Une fois ouvert,conserver a max 5 degrees et consommer rapidement, c'est a dire combien de jours?
Categoria: Généralités
Une fois ouvert,conserver a max 5 degrees et consommer rapidement, c'est a dire combien de jours?
Keyan
Bonjour
Ce n'est pas clair pour moi cette "rapidement", par exemple au Soja Drink
c'est marque "Une fois ouvert,conserver a max 5 degrees et consommer rapidement"
serait mieux avec le nombre des jours plus precis
Ce n'est pas clair pour moi cette "rapidement", par exemple au Soja Drink
c'est marque "Une fois ouvert,conserver a max 5 degrees et consommer rapidement"
serait mieux avec le nombre des jours plus precis
1 réponse
Dernière activité il y a 6 ans
M-Infoline
Bonjour @Keyan, merci pour votre message. Il est difficile de dire combien de temps un emballage entamé (tube, boîte, bouteille, etc.) est encore consommable. La durée de conservation ne dépend pas seulement du produit, mais aussi de la façon dont il est entreposé et surtout manipulé après son ouverture. Par exemple, si quelqu’un a l’habitude de boire directement au goulot d’une bouteille ou de saisir avec les doigts les cornichons au vinaigre dans le bocal, le contenu s’altèrera plus vite que si on respecte les mesures d’hygiène. La conservation dans un réfrigérateur correctement réglé est également déterminante. Compte tenu de ces nombreux facteurs d’influence, il n’est pas possible de fixer des délais de conservation pour la marchandise déjà ouverte. On doit se fier à ses sens et à son expérience. La majorité des réactions de dégradation sont visibles (p. ex. présence de moisissures) ou perceptibles au goût (odeur de moisi, acidité, goût rance, etc.). En cas de doute, il faut jeter! Meilleures salutations, Richi