Bonjour Bonjour
J'aime bien cuisiner un curry thaï à la maison. Avec Thai Kitchen, Migros propose également différentes pâtes de curry, sauces, etc. mais ce qui me manque, ce sont les légumes... J'aimerais bien cuisiner de temps en temps avec des légumes "authentiques", comme par exemple des auberines thaïlandaises, des auberines aux petits pois, etc. Mais on ne les trouve pas en vente libre, ce que je comprends, car la quantité serait probablement trop faible. Il y aurait bien le mélange thaï ou le curry thaï en kit, mais ils sont souvent absents des rayons de mes magasins Migros (même les plus grands). Au rayon des surgelés, on trouve certes plusieurs mélanges asiatiques, mais ils conviennent davantage pour les plats sautés que pour un curry. Et pourquoi pas un (ou plusieurs ;-)) Des mélanges thaïlandais surgelés ? Sans oreilles de Judas, pousses de mungo, etc., mais plutôt typiquement thaï et pas aussi finement coupés que les légumes asiatiques. En tout cas, moi, je serais ravie !