Skyr - fettarmer Quark/Joghurt mit tollem Geschmack aus Island
Categoria: Généralités
Skyr - fettarmer Quark/Joghurt mit tollem Geschmack aus Island
aldinbori
Hallo.
Ich komme zurück aus Ferien in Island, wo ich ganz tollen Quark/Joghurt (ein Mix daraus) mit kaum Fett entdeckt habe:
http://de.wikipedia.org/wiki/Skyr
es enthält auf 100g ca. 12gKH und 10g EW und max. 0,5% Fett.
Die Aromen sind sehr natürlich, was mir besonders aufgefallen ist. Schmeckt einfach lecker und passt in die KH-ärmere Ernährung von heute.
Vielleicht könnte die Migros ihre Produkte den Skyr Produkten anpassen oder einfach die Skyr Produkte mal selbst testen und ev. einführen???
Kennt hier jemand diese Produkte? Gibt es anscheinend auch in Norwegen und sogar in Deutschland zu kaufen...
Ich komme zurück aus Ferien in Island, wo ich ganz tollen Quark/Joghurt (ein Mix daraus) mit kaum Fett entdeckt habe:
http://de.wikipedia.org/wiki/Skyr
es enthält auf 100g ca. 12gKH und 10g EW und max. 0,5% Fett.
Die Aromen sind sehr natürlich, was mir besonders aufgefallen ist. Schmeckt einfach lecker und passt in die KH-ärmere Ernährung von heute.
Vielleicht könnte die Migros ihre Produkte den Skyr Produkten anpassen oder einfach die Skyr Produkte mal selbst testen und ev. einführen???
Kennt hier jemand diese Produkte? Gibt es anscheinend auch in Norwegen und sogar in Deutschland zu kaufen...
161 réponses
Dernière activité il y a 4 ans
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Anonymeil y a 10 ans
Hallo zusammen,
An alle Skyr Fans: Ich habe Skyr diesen Sommer das erste mal probiert (gekauft hatte ich ein Natur Skyr bei Globus in Zürich) und auch ich war davon begeistert. Umso mehr freut es mich, dass Skyr nun anscheinend im Coop erhältlich ist. Beim Blättern in der heutigen Coopzeitung (16.09.2014) habe ich das Produkt entdeckt. Angeboten wird es in den Sorten Natur, Erdbeere und Heidelbeere.
Ich hoffe, dass auch Migros bald dasselbe oder ein ähnliches Produkt in ihr Sortiment aufnimmt.
An alle Skyr Fans: Ich habe Skyr diesen Sommer das erste mal probiert (gekauft hatte ich ein Natur Skyr bei Globus in Zürich) und auch ich war davon begeistert. Umso mehr freut es mich, dass Skyr nun anscheinend im Coop erhältlich ist. Beim Blättern in der heutigen Coopzeitung (16.09.2014) habe ich das Produkt entdeckt. Angeboten wird es in den Sorten Natur, Erdbeere und Heidelbeere.
Ich hoffe, dass auch Migros bald dasselbe oder ein ähnliches Produkt in ihr Sortiment aufnimmt.
h-max
zur zeit gibts im globus neue skyr aromen!
bis jetzt konnte ich apfel, birne, banane und melone/passionsfrucht probieren. schmecken alle toll, apfel und birne treffen meinen geschmack (neben dem schon seit länger erhältlichen erdbeere) am besten :)
auch sehr gut ist einfach der natur skyr und dann frische fruchtstückchen rein schnipseln.
ich hoffe die neuen aromen bleiben bei globus und viellecht auch bald mal bei migros!
bis jetzt konnte ich apfel, birne, banane und melone/passionsfrucht probieren. schmecken alle toll, apfel und birne treffen meinen geschmack (neben dem schon seit länger erhältlichen erdbeere) am besten :)
auch sehr gut ist einfach der natur skyr und dann frische fruchtstückchen rein schnipseln.
ich hoffe die neuen aromen bleiben bei globus und viellecht auch bald mal bei migros!
Frederica
Was uns Schweizern die Rösti oder der Cervelat ist, das ist den Isländern ihr Skyr.
Jetzt gibt’s die Milchspeise, die die Wikinger vor über tausend Jahren auf die norische Insel mitbrachte, auch in der Schweiz zu kaufen – als modernes Lifestyleprodukt.
[…]
Jetzt will Jon Adalsteinsson Skyr den Schweizer schmackhaft machen. Neben seinem Job als Informatiker hat er in Brugg AG die kleine Firma Ice-Co gegründet …
Quelle und mehr: Berner Zeitung, Donnerstag 15. Januar 2015, Magazin Seite 27.
Jetzt gibt’s die Milchspeise, die die Wikinger vor über tausend Jahren auf die norische Insel mitbrachte, auch in der Schweiz zu kaufen – als modernes Lifestyleprodukt.
[…]
Jetzt will Jon Adalsteinsson Skyr den Schweizer schmackhaft machen. Neben seinem Job als Informatiker hat er in Brugg AG die kleine Firma Ice-Co gegründet …
Quelle und mehr: Berner Zeitung, Donnerstag 15. Januar 2015, Magazin Seite 27.
simoenli
Liebe Migros
Hat sich bezüglich der Produkteiführung von Skyr bei der Migros noch was getan?
Hat sich bezüglich der Produkteiführung von Skyr bei der Migros noch was getan?
Anonymeil y a 10 ans
Jajajaaa...bitteee.. ???
Das wäre echt ganz toll.. :)
Das wäre echt ganz toll.. :)
Anonymeil y a 10 ans
Hallo zusammen
Mein letzter Informationsstand ist, dass es keinen Skyr-Joghurt geben wird, weil wirim Moment keine weitere Fremdmarke ins Sortiment aufnehmen möchten. Uns ist es wichtig, dass ein Grossteil der Produkte Eigenmarken sind, die die Migros auszeichnen. Deshalb ist eine Einführung von Skyr nicht vorgesehen.
Liebe Grüsse
Tanja
Mein letzter Informationsstand ist, dass es keinen Skyr-Joghurt geben wird, weil wirim Moment keine weitere Fremdmarke ins Sortiment aufnehmen möchten. Uns ist es wichtig, dass ein Grossteil der Produkte Eigenmarken sind, die die Migros auszeichnen. Deshalb ist eine Einführung von Skyr nicht vorgesehen.
Liebe Grüsse
Tanja
Dragonball
Mich erstaunt es dann für was ihr dann solche eine Plattform wie Migipedia aufschaltet?
Das Mopro Sortiment der Migros hat in der letzten Zeit stark nachgelassen..
Das Mopro Sortiment der Migros hat in der letzten Zeit stark nachgelassen..
Twilight
Nach einer langen Milch-freien und Soja-lastigen Phase (mit unangenehmenFolgeerscheinungen)widerstreben mir Milchprodukte an und für sich vom Gout her.Runter bring ich nur Magermilchglacen, aromatisierte lightQuarks, stichfeste light Joghurts.DasGanze sollte für mich "fein" aber haltunbedingt auch Protein-lastig, Fett-arm, Zucker-arm, Kalorien-arm sein.
Da kamen mir dreiaromatisierten Skyrs entgegen,die mit Süssstoffen gesüsst sind und entsprechende Nährwerte aufweisen: Skyr Äpfel, Melone-Passionsfrucht, Banane. Beispiel:Skyr Äpfel hat nur 55 kcal nahezu 0g Fett und 9g Protein auf 100g, esschmeckt obersüss nach Bratapfel und hat richtige Apfelstücke drin, mh ;-). Melone-Passionsfrucht schmeckt weniger süss, erinnert an Aprikosenquark. Leider gibt's diese für mich besten Sorten nur im Globus (Luzern). Aber wer so wählerisch ist wie ich...
Es würde mich freuen, wenn die Migros ein ähnliches Produkt wie Skyr Äpfel oder Skyr Melone-Passionsfrucht entwickelt würde, zumal es dann verfügbarer, preiswerter und aus Schweizer Milch wäre. Undbitte mit schöner praktischer Verpackung wie bei Skyrs, das spieltbeim Genuss auch eine Rolle...
Liebe Grüsse, "Twilight"
Da kamen mir dreiaromatisierten Skyrs entgegen,die mit Süssstoffen gesüsst sind und entsprechende Nährwerte aufweisen: Skyr Äpfel, Melone-Passionsfrucht, Banane. Beispiel:Skyr Äpfel hat nur 55 kcal nahezu 0g Fett und 9g Protein auf 100g, esschmeckt obersüss nach Bratapfel und hat richtige Apfelstücke drin, mh ;-). Melone-Passionsfrucht schmeckt weniger süss, erinnert an Aprikosenquark. Leider gibt's diese für mich besten Sorten nur im Globus (Luzern). Aber wer so wählerisch ist wie ich...
Es würde mich freuen, wenn die Migros ein ähnliches Produkt wie Skyr Äpfel oder Skyr Melone-Passionsfrucht entwickelt würde, zumal es dann verfügbarer, preiswerter und aus Schweizer Milch wäre. Undbitte mit schöner praktischer Verpackung wie bei Skyrs, das spieltbeim Genuss auch eine Rolle...
Liebe Grüsse, "Twilight"
Twilight
Nach einer langen Milch-freien und Soja-lastigen Phase (mit unangenehmenFolgeerscheinungen)widerstreben mir Milchprodukte an und für sich vom Gout her.Runter bring ich nur Magermilchglacen, aromatisierte lightQuarks, stichfeste light Joghurts.DasGanze sollte für mich "fein" aber haltunbedingt auch Protein-lastig, Fett-arm, Zucker-arm, Kalorien-arm sein.
Da kamen mir dreiaromatisierten Skyrs entgegen,die mit Süssstoffen gesüsst sind und entsprechende Nährwerte aufweisen: Skyr Äpfel, Melone-Passionsfrucht, Banane. Beispiel:Skyr Äpfel hat nur 55 kcal nahezu 0g Fett und 9g Protein auf 100g, esschmeckt obersüss nach Bratapfel und hat richtige Apfelstücke drin, mh ;-). Melone-Passionsfrucht schmeckt weniger süss, erinnert an Aprikosenquark. Leider gibt's diese für mich besten Sorten nur im Globus (Luzern). Aber wer so wählerisch ist wie ich...
Es würde mich freuen, wenn die Migros ein ähnliches Produkt wie Skyr Äpfel oder Skyr Melone-Passionsfrucht entwickelt würde, zumal es dann verfügbarer, preiswerter und aus Schweizer Milch wäre. Undbitte mit schöner praktischer Verpackung wie bei Skyrs, das spieltbeim Genuss auch eine Rolle...
Liebe Grüsse, "Twilight"
Da kamen mir dreiaromatisierten Skyrs entgegen,die mit Süssstoffen gesüsst sind und entsprechende Nährwerte aufweisen: Skyr Äpfel, Melone-Passionsfrucht, Banane. Beispiel:Skyr Äpfel hat nur 55 kcal nahezu 0g Fett und 9g Protein auf 100g, esschmeckt obersüss nach Bratapfel und hat richtige Apfelstücke drin, mh ;-). Melone-Passionsfrucht schmeckt weniger süss, erinnert an Aprikosenquark. Leider gibt's diese für mich besten Sorten nur im Globus (Luzern). Aber wer so wählerisch ist wie ich...
Es würde mich freuen, wenn die Migros ein ähnliches Produkt wie Skyr Äpfel oder Skyr Melone-Passionsfrucht entwickelt würde, zumal es dann verfügbarer, preiswerter und aus Schweizer Milch wäre. Undbitte mit schöner praktischer Verpackung wie bei Skyrs, das spieltbeim Genuss auch eine Rolle...
Liebe Grüsse, "Twilight"
Twilight
Skyr Vanille - erst vorgestern entdeckt, dass auch dieses mit Süssstoffen ist. Ist mit Abstand das beste Skyr nach meinem Geschmack. Momentan so ziemlich das einzige Milchprodukt, das ich essen mag. Schmeckt nicht zu süss, echt vanillig, harmoniert super mit Beeri und die Kosistenz ist halt einfach zum Schreien gut. So eines wünschte ich mir in der Migros.