Il y a quelque temps, on pouvait acheter à Migros un sel (de mer ?) non purifié. Simplement emballé dans un sachet transparent. Je ne me souviens malheureusement pas du nom.
Ce serait vraiment super si l'on pouvait (à nouveau) acheter du sel pur et non traité. - Car dans celui-ci, tous les minéraux comme le calcium et le magnésium seraient encore conservés...
http://www.schaub-institut.ch/page/alpensalz-1000g.html
Invité-e
Bonjour Rebecca07
Merci pour ton commentaire. Je vais me renseigner pour savoir si ce sel marin est encore disponible en plus grand format ou ce qu'il est devenu.
Meilleures salutations
Tanja, équipe Migipedia
Invité-e
@Rebecca07 : Se pourrait-il que le sel ait été de la série Séléction (autocollant doré et un peu plus cher) ?
Invité-e
Chère Rebecca
Nos responsables produits ont fait des recherches : Nous pensons que "ton" sel est un sel de Perse - également appelé sel bleu de Perse. Il s'agissait effectivement d'un produit Séléction, comme l'a justement constaté moz.
Malheureusement, ce sel a été retiré de l'assortiment il y a environ 3 ans et demi, car la demande était trop faible.
Toutefois, nous sommes actuellement en train de remanier l'assortiment de sel - c'est pourquoi nous prenons volontiers en compte tes remarques et examinerons si une réintroduction de ce sel ou d'un sel similaire est possible.
Avec mes meilleures salutations
Tanja, équipe Migipedia
Invité-e
@rebecca
Juste en passant : le sel extrait dans les montagnes était aussi autrefois dans la mer. Dire qu'un type de sel est meilleur pour la santé est à mon avis une absurdité. Il suffit d'acheter le sel le plus cher.
Salutations moz
@ Tanja, Merci beaucoup pour ton commentaire. J'attends avec impatience que l'assortiment de sel soit quelque peu remanié :)
@moz
J'ai bien compris :) C'est pourquoi la mer est entre parenthèses.
Pour moi, il s'agit plutôt du fait que le sel normal n'est plus composé que de chlorure de sodium et qu'il ne contient plus ou presque plus de minéraux (calcium, magnésium) du fait de sa purification. - Mais chacun peut croire ce qu'il veut.
