Qualität und Frische von Früchten bei Migros
Categoria: Généralités
Qualität und Frische von Früchten bei Migros
smartcoyote
Liebe Migros
Mir ist seit diesem Frühling ziemlich oft aufgefallen, dass in diversen Migros-Filialen in Zürich (nicht nur in kleinen, sondern auch in MM oder MMM) Früchte, welche kurz vor dem Verschimmeln sind (total vermatscht, Beulen usw.) oder sogar bereits äusserlich sichtbare Schimmelpilze aufweisen, in den Verkaufsregalen stehen (insbes. Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren). Als ich die Mitarbeitenden freundlich darauf hingewiesen habe, bekam ich jedes Mal eine patzige oder unfreundliche Antwort (à la das ist ja nicht so schlimm, es sind ja bloss 1 oder 2 Beeren, die kann man doch aussortieren und wegwerfen, ist ja nicht das ganze Körbli befallen, ich solle doch nicht so heikel sein usw.). Ich habe dann jeweils darauf verzichtet, mit diesen Mitarbeitenden weiter darüber zu diskutieren, und habe für mich entschieden, dass ich ab sofort keine Früchte mehr bei Migros kaufen werde (zumal es stolze Preise sind, z.B. ca. 7 Fr. für 250g Him- oder Brombeeren usw.). Die Qualität der Früchte (egal ob Schweizer Produkte oder ausländische) ist meiner Meinung nach ganz klar miserabler geworden. Auch wenn z.B. die Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren usw. äusserlich keine Mängel aufweisen, wenn man sie kauft, halten sie nicht einmal 1 Tag im Kühlschrank; am nächsten Tag weisen sie bereits Schimmel auf... Bei Coop habe ich diese schlechten Erfahrungen bis jetzt nicht machen müssen; die Früchte sind zwar bei Coop ein wenig teurer als bei Migros, aber dafür halten sie immerhin 1-2 Tage im Kühlschrank, ohne gleich zu verschimmeln... Genauso wenig hat es Früchte mit sichtbarem Schimmel in den Gestellen bei Coop. Ich war eigentlich immer ein Migros-Kind, aber inzwischen muss ich ehrlich gesagt sagen, ist die Konkurrenz (Coop, Lidl, Aldi) in vielerlei Hinsicht klar besser.
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Traberli
Wir hatten grüne Bananen also echt grün!
Lagen bis sie gut gelb aussahen!
Kind : “BÄH schmeckt nicht!“
Lagen bis sie gut gelb aussahen!
Kind : “BÄH schmeckt nicht!“
Frederica
Dann waren sie wenigsten frisch.
Unreife Bananen ausnahmsweise neben Äpfeln aufbewahren, denn das Gas Methylen beschleunigt den Reifeprozess.
Unreife Bananen ausnahmsweise neben Äpfeln aufbewahren, denn das Gas Methylen beschleunigt den Reifeprozess.
Traberli
Stimmt die waren frisch. Sahen auch gut aus.
Methylen ja weiss ich sind bei uns immer getrennt aufbewahrt.
In der Migros sind bei uns Birnen danehmen.
Methylen ja weiss ich sind bei uns immer getrennt aufbewahrt.
In der Migros sind bei uns Birnen danehmen.
M-Infoline
Danke für deinen Kommentar @Federwolke.
Bei den Zwetschgen haben wir im Verlauf der Saison immer wieder andere Sorten im Angebot. Dies aufgrund der entsprechenden Reife, welche von Jahr zu Jahr abweicht.
Die Sorten, welche eher dazu neigen, sich nicht so einfach vom Stein zu lösen, führen wir in der Regel anfangs Saison. Ebenso gibt es Sorten, die von aussen nach innen reifen, was die Kontrolle relativ schwierig macht. Generell bevorzugen Steinfrüchte trockenes, warmes Wetter. Regnet es vermehrt wie in diesem Jahr, ist dies für die Reifung nicht ideal.
Deine Rückmeldung ist bei den Einkäufern der Früchteabteilung platziert und wir hoffen, dass dir die nächsten Früchte wieder besser munden.
Liebe Grüsse
Tamara
Bei den Zwetschgen haben wir im Verlauf der Saison immer wieder andere Sorten im Angebot. Dies aufgrund der entsprechenden Reife, welche von Jahr zu Jahr abweicht.
Die Sorten, welche eher dazu neigen, sich nicht so einfach vom Stein zu lösen, führen wir in der Regel anfangs Saison. Ebenso gibt es Sorten, die von aussen nach innen reifen, was die Kontrolle relativ schwierig macht. Generell bevorzugen Steinfrüchte trockenes, warmes Wetter. Regnet es vermehrt wie in diesem Jahr, ist dies für die Reifung nicht ideal.
Deine Rückmeldung ist bei den Einkäufern der Früchteabteilung platziert und wir hoffen, dass dir die nächsten Früchte wieder besser munden.
Liebe Grüsse
Tamara
Migiblitz
@smartcoyote
Ich wäre auch für die "nicht der Norm entsprechenden" Früchte und Gemüse.. Coop hier hat zumindest seit längerem "Unique" Rüebli welche ich meist kaufe.. eben nicht ganz gerade.. mal zerbrochene oder gar dünne krumme Rüebli.. Meinem Pferd und mir schmecken diese genauso gut und zum schmunzeln sind die verzwirbelten Rüeblis sowieso und schonen das Portemonnaie? aktuell kaufe ich sie jedoch wieder direkt vom Bauern.
Wirklich sehr schade dass es nicht häufiger solche Angebote gibt.. es würde die Kunden sowie die Bauern erfreuen.
Ich wäre auch für die "nicht der Norm entsprechenden" Früchte und Gemüse.. Coop hier hat zumindest seit längerem "Unique" Rüebli welche ich meist kaufe.. eben nicht ganz gerade.. mal zerbrochene oder gar dünne krumme Rüebli.. Meinem Pferd und mir schmecken diese genauso gut und zum schmunzeln sind die verzwirbelten Rüeblis sowieso und schonen das Portemonnaie? aktuell kaufe ich sie jedoch wieder direkt vom Bauern.
Wirklich sehr schade dass es nicht häufiger solche Angebote gibt.. es würde die Kunden sowie die Bauern erfreuen.
smartcoyote
Liebe Migros
Es wäre wirklich toll, wenn ihr auch solche "nicht der Norm entsprechenden" Früchte/Gemüse (wie Coop) ins Sortiment aufnehmen könntet. Oder zumindest prüfen würdet, ob ihr das in nächster Zukunft machen könntet (müsste ja nicht jede Filiale haben, aber wenigstens in den grösseren Filialen könnte man das anbieten, Platz hätte es dort ja eigentlich genug). Ihr würdet damit etwas gegen Foodwaste tun und die Bauern würden sich ebenfalls freuen, genau so wie die Kunden auch.
Herzlichen Dank.
Cinderella1925
Wenn ich das richtig verstanden habe, werden die von der Norm abweichenden Früchte/Gemüse als M Budget verkauft, leider z.B. bei den Rüebli in viel zu grossen Verpackungen.
Heute habe ich Zwetschgen gekauft. Sie lagen im Patisserie-Kühlfach neben dem Kuchenteig und sind absolut perfekt, lösen sich gut vom Stein.
Heute habe ich Zwetschgen gekauft. Sie lagen im Patisserie-Kühlfach neben dem Kuchenteig und sind absolut perfekt, lösen sich gut vom Stein.
smartcoyote
Also ich finde die Budget Früchte/Gemüse nicht wirklich "von der Norm abweichend", wenn ich sie mit dem Gemüse vergleiche, was von GrassRooted gerettet wurde...
Federwolke
"liegt nicht an den Früchten sondern dass Migros sie nur unreif annimmt."
Vielleicht wurde mein letzter Satz ja überlesen. Letztes Jahr hatte ich ausschliesslich sehr gute, reife und für mich überraschend aromatische Schweizer Früchte - und etliche davon waren auch aus der Migros. 2018 war mit seinem sehr langen, sonnigen und trockenen Sommer ohne Extremhitzewellen aber auch ein Ausnahmejahr. Aber auch schon 2017 waren die Zwetschgen ein Gedicht.
Das aufgeführte Beispiel des Erdbeerbauern ist traurig und dürfte nicht sein. Ich glaube aber nicht, dass dieses generelle Gültigkeit hat. Seit dieser Bericht veröffentlicht wurde, wird mir zu sehr pauschalisiert. Gerade Erdbeeren konnte ich dieses Jahr in der Migros keine kaufen, da im Laden stets bereits angeschimmelt oder angefault. Da ich so ein Pfund-Schälchen alleine aufessen muss, achte ich eben schon darauf, dass ich nicht schon nach einem Tag die Hälfte wegschmeissen muss. Bin dann zum Glück anderswo fündig geworden, allerdings nur zwei Mal in der ganzen Saison. Dafür konnte ich diese umso mehr geniessen.
Vielleicht wurde mein letzter Satz ja überlesen. Letztes Jahr hatte ich ausschliesslich sehr gute, reife und für mich überraschend aromatische Schweizer Früchte - und etliche davon waren auch aus der Migros. 2018 war mit seinem sehr langen, sonnigen und trockenen Sommer ohne Extremhitzewellen aber auch ein Ausnahmejahr. Aber auch schon 2017 waren die Zwetschgen ein Gedicht.
Das aufgeführte Beispiel des Erdbeerbauern ist traurig und dürfte nicht sein. Ich glaube aber nicht, dass dieses generelle Gültigkeit hat. Seit dieser Bericht veröffentlicht wurde, wird mir zu sehr pauschalisiert. Gerade Erdbeeren konnte ich dieses Jahr in der Migros keine kaufen, da im Laden stets bereits angeschimmelt oder angefault. Da ich so ein Pfund-Schälchen alleine aufessen muss, achte ich eben schon darauf, dass ich nicht schon nach einem Tag die Hälfte wegschmeissen muss. Bin dann zum Glück anderswo fündig geworden, allerdings nur zwei Mal in der ganzen Saison. Dafür konnte ich diese umso mehr geniessen.
M-Infoline
Guten Morgen @Migiblitz
Ich habe mich bei der Genossenschaft Aare erkundigt, ob sie Testeinkäufe machen. Die Sicht unsere Kundinnen und Kunden ist uns sehr wichtig. Wir machen keine Testeinkäufe durch Externe. Wir bilden unsere Mitarbeitenden in den diversen Themen und Standards laufend aus. Zudem kaufen auch wir Mitarbeitende als Kundinnen und Kunden in der Migros ein und melden im Sinne einer offenen Feedbackkultur umgehend zurück, wenn wir irgendwo noch etwas optimieren können.
Zu den normabweichenden Früchte und Gemüse melden wir uns später noch einmal.
Liebe Grüsse
Tamara
Ich habe mich bei der Genossenschaft Aare erkundigt, ob sie Testeinkäufe machen. Die Sicht unsere Kundinnen und Kunden ist uns sehr wichtig. Wir machen keine Testeinkäufe durch Externe. Wir bilden unsere Mitarbeitenden in den diversen Themen und Standards laufend aus. Zudem kaufen auch wir Mitarbeitende als Kundinnen und Kunden in der Migros ein und melden im Sinne einer offenen Feedbackkultur umgehend zurück, wenn wir irgendwo noch etwas optimieren können.
Zu den normabweichenden Früchte und Gemüse melden wir uns später noch einmal.
Liebe Grüsse
Tamara