Plusieurs produits fabriqués de la migros sont fait à partir d'œufs de poules élevées au sol. Pourquoi ne pas utiliser seulement des œufs qui viennent d'élevage où les poules sont élevées en extérieur ?
Bonjour migvanessa, merci de nous avoir contactés. Notre industrie s’engage à utiliser exclusivement des œufs d’élevages respectueux des animaux pour sa production, que ces œufs proviennent d’élevages en plein air ou d’élevages au sol. En plus des prescriptions légales, Migros a établi le jardin d’hiver (aire extérieure abritée et protégée contre les intempéries) comme standard pour l’élevage au sol. De notre point de vue aussi, il serait certainement souhaitable de ne produire que des œufs d’élevage en plein air. Compte tenu du fait que les œufs sont disponibles en quantités limitées (en Suisse comme en Europe), il n’est malheureusement pas possible de procéder différemment. Nous avons déjà beaucoup de peine à couvrir nos besoins en œufs d’élevage au sol. Mais comme vous pouvez le constater, nous poursuivons nos efforts dans ce domaine. Cordialement, Tabea
