Pain à l'huile de palme !?! | Migros Migipedia
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Pain à l'huile de palme !?!

Categoria: Généralités
Valtiss
Valtissil y a 2 ans
J'ai acheté du pain clair aux pommes de terre sans consulter la liste des ingrédients... Mal m'en a pris, car je n'ai pas été contente du tout quand j'ai vu après coup qu'il contenait de l'huile de palme!! Et en plus un pain labellisé "Terra suisse"... Flûte alors, la prochaine fois je pense que je ne l'achèterai pas!
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2 réponses

Dernière activité il y a 2 ans
M-Infoline
moderator
M-Infolineil y a 2 ans
Bonjour Valtiss,

Nous vous remercions de votre message.

L’huile de palme est utilisée dans la fabrication de la margarine, qui entre en partie dans la fabrication de certains pains.

L’huile de palme est l’un des composants des mélanges de graisses dans lesquels on trouve différentes huiles telles que celle de colza ou de tournesol. Elle présente des propriétés technologiques importantes et n’est donc pas toujours facile à remplacer.

Pour le développement des nouveautés au sein de notre assortiment de pain, nous veillons à ne pas en utiliser. Par ailleurs, nous examinons systématiquement, pour tous les produits, la possibilité de remplacer l’huile de palme par une autre huile.

Meilleures salutations,
Angela
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Valtiss
Valtissil y a 2 ans
Merci pour votre réponse.
J'espère qu'on ne trouvera bientôt plus d'huile de palme dans aucun pain de votre assortiment !
Cordialement.

Réponse à

M-Infoline
moderator
M-Infolineil y a 2 ans
Bonjour Valtiss,

Nous vous remercions de votre message.

L’huile de palme est utilisée dans la fabrication de la margarine, qui entre en partie dans la fabrication de certains pains.

L’huile de palme est l’un des composants des mélanges de graisses dans lesquels on trouve différentes huiles telles que celle de colza ou de tournesol. Elle présente des propriétés technologiques importantes et n’est donc pas toujours facile à remplacer.

Pour le développement des nouveautés au sein de notre assortiment de pain, nous veillons à ne pas en utiliser. Par ailleurs, nous examinons systématiquement, pour tous les produits, la possibilité de remplacer l’huile de palme par une autre huile.

Meilleures salutations,
Angela
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