Original unverpackt
Categoria: Généralités
Original unverpackt
Anonymeil y a 11 ans
Hey liebe Miggler!
Hat jemand den Artikel über den Supermarkt (D), wo alles lose und offen angeboten wird (wie früher), gelesen? Ein Interessantes Konzept und Punkto Nachhaltigkeit wohl kaum zu schlagen. Wohl eine Utopie für die grossen Supermarkt-Ketten.
http://original-unverpackt.de/idee/
Gruess moz
Hat jemand den Artikel über den Supermarkt (D), wo alles lose und offen angeboten wird (wie früher), gelesen? Ein Interessantes Konzept und Punkto Nachhaltigkeit wohl kaum zu schlagen. Wohl eine Utopie für die grossen Supermarkt-Ketten.
http://original-unverpackt.de/idee/
Gruess moz
43 réponses
Dernière activité il y a 5 ans
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Anonymeil y a 7 ans
Im letzten Jahr haben schon einige Edeka-Märkte in Baden-Württemberg das System mit Mehrweg-Behältern an der Frischetheke eingeführt. Auch bei Denn's Österreich, in den Super-Bio-Markt-Filialen und den Vollcorner-Märkten in München können Sie Ihre eigenen Boxen mitbringen. Nun hat auch Rewe den Test gestartet: Kunden können mit ihren eigenen Mehrweg-Behältern an die Frischetheke kommen und sich die Produkte in diese statt in Einweg-Verpackungen füllen lassen. https://www.tz.de/muenchen/gastronomie/rewe-startet-tupperdosen-offensive-8683183.html
Schade will Migros aus hygienischen Gründen nicht mitmachen und verbietet dem Personal Produkte direkt in Mehrwegbehälter zu füllen. Ist vielleicht doch noch eine Umplanung in aussicht oder stellt Migros nach wie vor auf stur?
Schade will Migros aus hygienischen Gründen nicht mitmachen und verbietet dem Personal Produkte direkt in Mehrwegbehälter zu füllen. Ist vielleicht doch noch eine Umplanung in aussicht oder stellt Migros nach wie vor auf stur?
Anonymeil y a 7 ans
Wäre absolut für einen Offenverkauf vor allem beim Bio Gemüse und bei Flüssigware (Drinks, Milch, Öle). Migross könnte ja auch noch was an den Mehrweg Glassflaschen verdienen:)
corneliawolf
Es ist schade, dass gerade das Bio-Gemüse in Plastik verpackt sein muss. Liebe Migros, warum ist das denn so, aus welchem Grund?!
M-Infoline
@corneliawolf
Wir sind vom Gesetz her dazu verpflichtet, Bio-Produkte jederzeit klar erkennbar von konventionell produzierter Ware zu trennen. Deshalb verkauft die Migros bewusst den grössten Teil des Bio-Sortiments in abgepackter Form. Dies aus dem einfachen Grund, dass unsere Konsumentinnen und Konsumenten die Gewissheit haben, dass wo Bio drauf steht, auch Bio drin ist.
Die Verpackung birgt aber noch weitere gewichtige Vorteile: Durch den optimalen Schutz des Produktes ermöglicht die Verpackung eine verlängerte Haltbarkeit und hilft so mit, den vorzeitigen Verderb von Früchten und Gemüse zu verhindern. Zudem bietet sie Platz für Informationen zuhanden der Kundinnen und Kunden (z.B. Datierung, Herkunft, Lot-Nr. zur Rückverfolgbarkeit).
Als kleines Beispiel hierzu: Eine unverpackte Gurke ist nach einigen Tagen nicht mehr verkäuflich, 1.5 Gramm Verpackung halten sie aber für rund zwei Wochen frisch und ansehnlich. Wenn durch die Verpackung weniger vom Produkt verdirbt, ist der Umwelt damit mehr gedient. Wir versichern dir, dass die Migros schon aus eigenem Interesse auf unnötige Verpackungen verzichtet, denn Verpackungen sind immer auch ein Kostenfaktor.
Liebe Grüsse, Tirza
Wir sind vom Gesetz her dazu verpflichtet, Bio-Produkte jederzeit klar erkennbar von konventionell produzierter Ware zu trennen. Deshalb verkauft die Migros bewusst den grössten Teil des Bio-Sortiments in abgepackter Form. Dies aus dem einfachen Grund, dass unsere Konsumentinnen und Konsumenten die Gewissheit haben, dass wo Bio drauf steht, auch Bio drin ist.
Die Verpackung birgt aber noch weitere gewichtige Vorteile: Durch den optimalen Schutz des Produktes ermöglicht die Verpackung eine verlängerte Haltbarkeit und hilft so mit, den vorzeitigen Verderb von Früchten und Gemüse zu verhindern. Zudem bietet sie Platz für Informationen zuhanden der Kundinnen und Kunden (z.B. Datierung, Herkunft, Lot-Nr. zur Rückverfolgbarkeit).
Als kleines Beispiel hierzu: Eine unverpackte Gurke ist nach einigen Tagen nicht mehr verkäuflich, 1.5 Gramm Verpackung halten sie aber für rund zwei Wochen frisch und ansehnlich. Wenn durch die Verpackung weniger vom Produkt verdirbt, ist der Umwelt damit mehr gedient. Wir versichern dir, dass die Migros schon aus eigenem Interesse auf unnötige Verpackungen verzichtet, denn Verpackungen sind immer auch ein Kostenfaktor.
Liebe Grüsse, Tirza
Federwolke
Dass etliche unter Plastik verschweisste Gemüse und Früchte schneller zu schimmeln beginnen, wird dabei natürlich ignoriert...
Anonymeil y a 5 ans
Hallo was haltet ihr von den Seafood Verpackungen die sich dann auflösen ? Würd mich interessieren, so lange ich nicht dafür angegriffen werde....
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Hallo @Bodenseeknusperli, danke für deine Anfrage. Deinen Wunsch habe ich der zuständigen Fachstelle übermittelt. Zu diesem Thema kann ich dir folgende Antwort geben. Die Migros schenkt der Verpackung ihrer Produkte seit Längerem grosse Aufmerksamkeit, und hat zu diesem Zweck bereits im Jahr 2009 ein Verpackungsleitbild zu nachhaltigen Verpackungen erstellt. Dieses sorgt unter dem Motto „Vermeiden -Vermindern -Verwerten“ dafür, dass wir uns laufend ehrgeizige Ziele setzen, wie wir unsere Verpackungen ökologisch optimieren und somit die Umwelt besser schützen können. Wo es möglich ist, setzen wir weniger Verpackung ein, nutzen rezyklierte Materialien oder verpacken unsere Ware anders, beispielsweise in Papier aus nachhaltigen Quellen (FSC-Papier) oder Beutel anstatt Dosen. Rein ökologisch betrachtet ist es aber meist nicht sinnvoll, gänzlich auf Verpackungen zu verzichten, da sie die Produkte bestmöglich beim Transport und vor dem Verderb schützen. Sie sind somit nicht, wie oft angenommen, sinnloser „Müll“, sondern übernehmen wichtige Funktionen.
Die Aufgaben einer guten Verpackung sind jedoch um einiges vielfältiger. So soll diese…
- das Produkt schützen (längere Haltbarkeit und Hygiene).
- Informationen vermitteln (Herkunft, Inhaltsstoffe, Preis, Haltbarkeitsdatum etc. – in der Migros soll dies, sofern möglich, dreisprachig erfolgen).
- das Produkt ansprechend präsentieren.
- gut transportier- und stapelbar sein (damit wir möglichst wenig Lastwagen für den Transport brauchen).
- möglichst umweltfreundlich und rezyklierbar sein.
Bei der Produktvielfalt der Migros ist es deshalb unumgänglich, dass verschiedene Verpackungsarten und -materialien verwendet werden, um den hohen Qualitätsanforderungen zu genügen. Damit wir wissen, welche Auswirkungen unsere Verpackungen auf die Umwelt haben, erstellten wir sogenannte Ökobilanzen. Diese berücksichtigen die Auswirkungen von der Rohstoffgewinnung bis zur Entsorgung der Verpackung. Sie zeigen, dass eine Verpackung über den Produktlebenszyklus gesehen nur sehr wenig (ca. 2 - 5%) zur Umweltbelastung beiträgt – die grösste Belastung trägt das Produkt selbst. Ein wegen fehlender Verpackung verdorbenes Produkt belastet also die Umwelt um ein vielfaches stärker als dessen Verpackung. Ich hoffe, dir mit diesen Informationen einen kleinen Einblick in dieses Thema verschafft zu haben. Liebe Grüsse, Heidi
Die Aufgaben einer guten Verpackung sind jedoch um einiges vielfältiger. So soll diese…
- das Produkt schützen (längere Haltbarkeit und Hygiene).
- Informationen vermitteln (Herkunft, Inhaltsstoffe, Preis, Haltbarkeitsdatum etc. – in der Migros soll dies, sofern möglich, dreisprachig erfolgen).
- das Produkt ansprechend präsentieren.
- gut transportier- und stapelbar sein (damit wir möglichst wenig Lastwagen für den Transport brauchen).
- möglichst umweltfreundlich und rezyklierbar sein.
Bei der Produktvielfalt der Migros ist es deshalb unumgänglich, dass verschiedene Verpackungsarten und -materialien verwendet werden, um den hohen Qualitätsanforderungen zu genügen. Damit wir wissen, welche Auswirkungen unsere Verpackungen auf die Umwelt haben, erstellten wir sogenannte Ökobilanzen. Diese berücksichtigen die Auswirkungen von der Rohstoffgewinnung bis zur Entsorgung der Verpackung. Sie zeigen, dass eine Verpackung über den Produktlebenszyklus gesehen nur sehr wenig (ca. 2 - 5%) zur Umweltbelastung beiträgt – die grösste Belastung trägt das Produkt selbst. Ein wegen fehlender Verpackung verdorbenes Produkt belastet also die Umwelt um ein vielfaches stärker als dessen Verpackung. Ich hoffe, dir mit diesen Informationen einen kleinen Einblick in dieses Thema verschafft zu haben. Liebe Grüsse, Heidi
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Hallo @Bodenseeknusperli
Merci für dein Feedback. Natürlich kann es einmal vorkommen, dass wir einen Absatz 1:1 noch einmal schreiben, den wir schon einmal verwendeten. Dennoch schauen wir jede Meldung persönlich an und beantworten sie individuell:-)
Wir sehen es als richtig an, dass wir solche Konzepte genau auf ihren Nachhaltigkeitsnutzen prüfen.Wenn der Food Waste durch diese Methode überproportional steigt, ist das unökologisch und dann sehen wir keinen Nutzen, um dieses Konzept zu übernehmen.
Das ist vielleicht den Wenigsten bewusstaber es werden ständig Daten zu den Offensortimenten erhoben, um so das ökologische Optimum zu finden. Es ist wirklich so, dass Verpackungen einen sehr viel geringeren Teil der Umweltauswirkungen ausmacht als die Rohstoffherstellung; nur ist diese weniger sichtbar.
Ich wünsche dir einen schönen Donnerstag.
Liebe Grüsse, Angela
Merci für dein Feedback. Natürlich kann es einmal vorkommen, dass wir einen Absatz 1:1 noch einmal schreiben, den wir schon einmal verwendeten. Dennoch schauen wir jede Meldung persönlich an und beantworten sie individuell:-)
Wir sehen es als richtig an, dass wir solche Konzepte genau auf ihren Nachhaltigkeitsnutzen prüfen.Wenn der Food Waste durch diese Methode überproportional steigt, ist das unökologisch und dann sehen wir keinen Nutzen, um dieses Konzept zu übernehmen.
Das ist vielleicht den Wenigsten bewusstaber es werden ständig Daten zu den Offensortimenten erhoben, um so das ökologische Optimum zu finden. Es ist wirklich so, dass Verpackungen einen sehr viel geringeren Teil der Umweltauswirkungen ausmacht als die Rohstoffherstellung; nur ist diese weniger sichtbar.
Ich wünsche dir einen schönen Donnerstag.
Liebe Grüsse, Angela
Nachtspalter
Interessant wäre das vielleicht schon. Allerdings kann man diesen Artikel nur dann lesen, wenn man Login für die AZ hat.
Réponse à
Bodenseeknusperli
Falls es jemanden interrssiert, ein Artikel wie Migros wohl Unverpackt-Ecken ausweitet nachm Pilotprojekt
https://www.aargauerzeitung.ch/schweiz/offenverkauf-von-reis-und-co-ist-ein-erfolg-migros-weitet-angebot-zum-selber-abfuellen-aus-136182862
https://www.aargauerzeitung.ch/schweiz/offenverkauf-von-reis-und-co-ist-ein-erfolg-migros-weitet-angebot-zum-selber-abfuellen-aus-136182862
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