J'ai assisté hier à un dîner moléculaire. Au dessert, il y avait une sorte de "poudre" qui crépitait bruyamment dans la bouche. Cela m'a tout de suite fait penser à une glace... je crois que cela s'appelait "explosion". C'est vrai ?! Ces glaces existent-elles encore ?
Invité-e
il y a 11 ans
Je ne connais pas la glace. Mais je me souviens qu'autrefois, dans les kiosques, on pouvait acheter du chewing-gum en poudre dans des sachets qui crépitaient et claquaient dans la bouche. Peut-être un principe similaire ?
Invité-e
il y a 11 ans
Bonjour à tous
Quelque part au fond de ma tête, je me souviens aussi d'un crépitement dans la bouche - mais je ne sais plus si c'était dû à une glace ou peut-être plutôt à cette poudre.
Je vais transmettre l'idée à nos spécialistes - peut-être que quelqu'un parmi eux s'en souvient ou qu'il y a des enregistrements dans les archives.
Avec mes meilleures salutations
Tanja, équipe Migipedia
il y a 11 ans
Lusso X-Pop
Glace à l'eau au goût de cola et d'orange, glace à l'eau à la fraise, glace à l'eau au citron Enrobage crépitant au goût de chewing-gum Tutti-Frutti
Invité-e
il y a 11 ans
Bonjour à tous
D'après les informations de nos responsables produits, nous avons eu deux fois dans notre assortiment une telle glace crépitante appelée Explosion. La première fois en 1996, puis à nouveau entre 2004 et 2005.
Malheureusement, les produits ont dû être retirés de l'assortiment à chaque fois en raison d'une demande insuffisante. Pour l'instant, il n'est pas prévu de les réintroduire.
Avec nos meilleures salutations
Tanja, équipe Migipedia
