Chère équipe Migipedia, j'ai passé tout l'automne et l'hiver à me plaindre de la mauvaise qualité des carottes bio suisses cette année (carottes fades et amères :-(), soi-disant en raison de la météo. Dans un premier temps, les médias ont annoncé que les carottes (bio) suisses ne dureraient probablement que jusqu'en janvier, justement en raison de la mauvaise récolte suisse. Je m'en réjouissais franchement, car les carottes bio italiennes sont toujours les meilleures. Mais nous sommes maintenant en juin, et je grignote toujours des carottes bio fades et amères... Deux fois seulement, je suis tombée sur un sac de carottes bio italiennes à la Migros, et voilà que les mauvaises carottes suisses sont de nouveau sur les étagères. Je ne comprends pas, développement durable ou pas, on ne peut pas en faire du jus ou autre chose ? De mon point de vue, la qualité est tout simplement trop mauvaise pour être consommée fraîche. Quand puis-je enfin attendre les carottes fraîches italiennes ? Merci beaucoup pour votre réponse. Amitiés, "Twilight
Toutes les réponses (2)
Bonjour Twilight, nous avons pour principe de toujours acheter un produit à la destination la plus proche géographiquement. Il va de soi que la disponibilité, la qualité élevée et la sécurité du produit que nous exigeons doivent être assurées. Lorsqu'un produit est de saison en Suisse et que la culture locale met suffisamment de marchandises à disposition, nous nous approvisionnons en Suisse. Ce n'est pas pour rien que Migros est un partenaire important de l'agriculture suisse. En règle générale, nous avons des carottes suisses jusqu'au printemps environ. À la fin du printemps et au début de l'été, lorsque les stocks sont vides, nous importons de nouvelles récoltes d'origine méridionale, comme par exemple d'Italie. Nous les avions également dans notre assortiment. Mais la saison suisse a maintenant recommencé avec une nouvelle récolte. C'est pourquoi nous proposons à nouveau des carottes suisses et, même si nous le voulions, nous ne pouvons plus proposer de carottes importées. Comme il y a à nouveau de la marchandise suisse, nous devrions payer une taxe de pénalité pour l'importation, ce qui rendrait les carottes moins attractives en termes de prix. Amitiés, Mia
Bonjour Twilight, nous avons pour principe de toujours acheter un produit à la destination la plus proche géographiquement. Il va de soi que la disponibilité, la qualité élevée et la sécurité du produit que nous exigeons doivent être assurées. Lorsqu'un produit est de saison en Suisse et que la culture locale met suffisamment de marchandises à disposition, nous nous approvisionnons en Suisse. Ce n'est pas pour rien que Migros est un partenaire important de l'agriculture suisse. En règle générale, nous avons des carottes suisses jusqu'au printemps environ. À la fin du printemps et au début de l'été, lorsque les stocks sont vides, nous importons de nouvelles récoltes d'origine méridionale, comme par exemple d'Italie. Nous les avions également dans notre assortiment. Mais la saison suisse a maintenant recommencé avec une nouvelle récolte. C'est pourquoi nous proposons à nouveau des carottes suisses et, même si nous le voulions, nous ne pouvons plus proposer de carottes importées. Comme il y a à nouveau de la marchandise suisse, nous devrions payer une taxe de pénalité pour l'importation, ce qui rendrait les carottes moins attractives en termes de prix. Amitiés, Mia
Non, honnêtement ? C'est terrible :-(. J'avais l'habitude de savourer les délicieuses carottes italiennes pendant des mois. Et là, dans la région de Lucerne, il y en a eu pendant environ deux semaines. Super, j'ai raté la saison. Les nouveaux suisses sont à nouveau si mauvais, tous les membres de notre foyer l'ont confirmé. Qu'est-ce qui se passe avec la qualité ? Avant, les carottes suisses étaient toujours délicieuses... Eh bien. J'achète maintenant les carottes primeurs bio de Coop et j'espère trouver bientôt un autre producteur bio suisse capable de cultiver des carottes plus fines. Merci aussi pour ta réponse. Lg, Twilight