Selon notre magasin de Bülach, ce produit n'existe plus. Dans la boutique en ligne de Migros https://www.migros.ch/de/product/mo/4961929, on peut lire "Disponibilité actuellement inconnue". Quand ce produit sera-t-il à nouveau disponible ou pourquoi n'existe-t-il plus ?
Bonjour DanTeMe, nous ne proposons effectivement plus cet article. Ceci parce que le produit a été de moins en moins apprécié. Tu trouveras également l'alternative liquide, le fond de veau Lacroix (https://www.migros.ch/fr/product/158699319310?context=instore), dans les rayons. Peut-être que ce produit te convaincra également. Amitiés, Susi
Bonjour DanTeMe, nous ne proposons effectivement plus cet article. Ceci parce que le produit a été de moins en moins apprécié. Tu trouveras également l'alternative liquide, le fond de veau Lacroix (https://www.migros.ch/fr/product/158699319310?context=instore), dans les rayons. Peut-être que ce produit te convaincra également. Amitiés, Susi
Bonjour Susi, merci pour ta réponse. Ton alternative proposée, le fond de veau Lacroix, est en principe OK. Mais les coûts sont exorbitants : pour l'équivalent de 5 l de fond en granulés, je dois payer 74.40 francs avec le fond de veau Lacroix... Je vais donc devoir me rabattre sur autre chose. Meilleures salutations DanTeMe
Bonjour DanTeMe, nous ne proposons effectivement plus cet article. Ceci parce que le produit a été de moins en moins apprécié. Tu trouveras également l'alternative liquide, le fond de veau Lacroix (https://www.migros.ch/fr/product/158699319310?context=instore), dans les rayons. Peut-être que ce produit te convaincra également. Amitiés, Susi
J'ai moi aussi constaté avec effroi que le "Fonds de veau Bon Chef Premium" et le "Fonds de poisson Bon Chef Premium" n'existaient plus. C'est vraiment dommage, car c'étaient vraiment deux super bons produits. Ils avaient un très bon goût, étaient faciles à portionner, se conservaient bien et le rapport qualité/prix était bon. Les fonds liquides ne peuvent pas résister à cela. C'est vraiment dommage que de plus en plus de bons produits maison disparaissent et qu'ils soient remplacés par des produits que je peux aussi acheter dans d'autres magasins. Et... vendredi dernier, alors que je faisais mes courses, une femme cherchait aussi désespérément le fonds de veau. Elle aussi était puissamment déçue qu'il ne soit plus disponible. Migros ne pourrait-elle pas reconsidérer sa décision ?
Je me joins à ces avis de clients et j'ai également constaté avec effroi que le fond de veau "Bon Chef Premium" n'existe plus. C'est vraiment dommage. Tous ceux à qui j'ai recommandé ce produit étaient enthousiastes et maintenant déçus que ce fond ne soit plus disponible. Peut-être que l'absence de publicité a entraîné un manque de ventes ? D'une manière générale, j'ai remarqué que Migros avait récemment retiré du marché quelques bons produits ou en avait modifié la recette. C'est vraiment dommage, j'espère que Migros reconsidérera sa décision.
Bonjour DanTeMe, nous ne proposons effectivement plus cet article. Ceci parce que le produit a été de moins en moins apprécié. Tu trouveras également l'alternative liquide, le fond de veau Lacroix (https://www.migros.ch/fr/product/158699319310?context=instore), dans les rayons. Peut-être que ce produit te convaincra également. Amitiés, Susi
Vraiment très dommage, je l'utilise souvent pour assaisonner des sauces, le produit liquide ne m'aide pas. Quelqu'un connaît-il un produit comparable et abordable d'un autre fabricant ?
Bon Chef est une marque propre de Migros. Mon constat est que plus le temps passe, plus on doit se résigner chez Migros à supprimer les marques propres de l'assortiment et à les remplacer par des articles de marque. Pour justifier l'abandon, toujours la même réponse : le produit n'est plus demandé par les consommateurs. Cette situation n'est pas surprenante lorsque les marques propres encore en vente ne sont plus présentées à hauteur des yeux dans le rayon, mais cachées en haut ou en bas du rayon.
Bon Chef est une marque propre de Migros. Mon constat est que plus le temps passe, plus on doit se résigner chez Migros à supprimer les marques propres de l'assortiment et à les remplacer par des articles de marque. Pour justifier l'abandon, toujours la même réponse : le produit n'est plus demandé par les consommateurs. Cette situation n'est pas surprenante lorsque les marques propres encore en vente ne sont plus présentées à hauteur des yeux dans le rayon, mais cachées en haut ou en bas du rayon.
C'est ce qui se fait chez presque tous les commerçants, où les articles de marque sont présentés sur un pied d'égalité. En fin de compte, les salaires et les filiales ne peuvent être payés que si Migros vend des produits qui bénéficient d'une demande. Je ne pense pas non plus que Migros soit la seule responsable de l'élimination de certaines marques propres. Migros ne va pas supprimer des articles qui marchent bien pour garder dans son assortiment des articles de marque moins populaires. Migros a une grande industrie propre qui ne peut travailler efficacement que si elle peut produire des articles qui se vendent souvent...
C'est ce qui se fait chez presque tous les commerçants, où les articles de marque sont présentés sur un pied d'égalité. En fin de compte, les salaires et les filiales ne peuvent être payés que si Migros vend des produits qui bénéficient d'une demande. Je ne pense pas non plus que Migros soit la seule responsable de l'élimination de certaines marques propres. Migros ne va pas supprimer des articles qui marchent bien pour garder dans son assortiment des articles de marque moins populaires. Migros a une grande industrie propre qui ne peut travailler efficacement que si elle peut produire des articles qui se vendent souvent...
Migros est devenue grande grâce à ses marques propres et non à ses articles de marque. De plus, Migros a transformé de nombreuses marques propres en articles de marque. Exemple : Chocolat Frey, Midor Nuss-Stengeli, l'eau minérale Aproz, le liquide vaisselle Handy, etc. Maintenant, Migros introduit soudainement le chocolat Lindt, qui occupe encore majoritairement la meilleure place dans les magasins. L'objectif du plus grand détaillant ne doit tout de même pas être de s'aligner sur les autres commerçants. Heureusement, les coopérateurs ont refusé l'introduction de l'alcool à Migros !
Migros est devenue grande grâce à ses marques propres et non à ses articles de marque. De plus, Migros a transformé de nombreuses marques propres en articles de marque. Exemple : Chocolat Frey, Midor Nuss-Stengeli, l'eau minérale Aproz, le liquide vaisselle Handy, etc. Maintenant, Migros introduit soudainement le chocolat Lindt, qui occupe encore majoritairement la meilleure place dans les magasins. L'objectif du plus grand détaillant ne doit tout de même pas être de s'aligner sur les autres commerçants. Heureusement, les coopérateurs ont refusé l'introduction de l'alcool à Migros !
Je suis d'accord avec toi, mais ni toi ni moi ne connaissons les chiffres de vente de Lindt. Enfin, de nos jours, il y a la question de la part de marché. Cela ne sert pas à grand chose à Migros si, par exemple, Coop a 60% de part de marché pour les bonbons, alors que Migros, avec son assortiment de marques propres, n'a que 20% de part de marché auprès des clients et ne progresse guère. J'aimerais aussi que certaines marques propres soient plus demandées... Enfin, je trouve qu'en Suisse, nous avons un assortiment tout simplement trop ennuyeux et qu'il n'y a toujours que les mêmes choses dans les rayons... et que les nouvelles disparaissent rapidement parce que presque tout le monde achète toujours les mêmes choses... :(
J'ai moi aussi constaté avec effroi que le "Fonds de veau Bon Chef Premium" et le "Fonds de poisson Bon Chef Premium" n'existaient plus. C'est vraiment dommage, car c'étaient vraiment deux super bons produits. Ils avaient un très bon goût, étaient faciles à portionner, se conservaient bien et le rapport qualité/prix était bon. Les fonds liquides ne peuvent pas résister à cela. C'est vraiment dommage que de plus en plus de bons produits maison disparaissent et qu'ils soient remplacés par des produits que je peux aussi acheter dans d'autres magasins. Et... vendredi dernier, alors que je faisais mes courses, une femme cherchait aussi désespérément le fonds de veau. Elle aussi était puissamment déçue qu'il ne soit plus disponible. Migros ne pourrait-elle pas reconsidérer sa décision ?
Je ne comprends pas non plus. C'était un très bon produit. Migros fait vraiment de plus en plus d'erreurs dans ce genre de décisions.
