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Bami Goreng

Bami Goreng

Depuis des années, Migros proposait le plat de nouilles indonésien Bami Goreng - marque Chop Stick, article n° 1585.535, importé des Pays-Bas, 243 grammes - dans des emballages pratiques ; nouilles, sauce, épices, en quelque sorte "tout en un", à l'exception de la viande qui l'accompagne. Cela permettait de servir rapidement des invités inattendus, à condition d'avoir aussi un peu de poulet émincé dans le congélateur. Puis la recette a été modifiée il y a environ trois ans, de sorte qu'il a fallu acheter des produits frais - des légumes - en plus des paquets, et le goût du plat a été considérablement modifié, pas pour le mieux. Aujourd'hui, je cherchais le produit dans le rayon de Zumikon, et voilà que le directeur du magasin me dit que le produit a été retiré de l'assortiment ; on ne l'a pas assez vendu. C'est une erreur de marketing classique de modifier la recette d'un produit qui marche bien et de faire ainsi fuir les clients. Qui est en fait responsable de ce genre de mauvaises décisions à la FCM ?

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