Cela fait longtemps que les raisins secs "normaux" (les plus foncés) me manquent. Je ne trouve plus que des raisins secs ; ils ont un goût différent et ne peuvent de loin pas rivaliser avec les "vrais" raisins secs. Pourquoi n'y a-t-il plus de raisins secs ?
Bonjour @Annamostindia
Les sultanines font certes partie des raisins secs, mais elles sont considérées à juste titre comme la reine des baies de raisin séchées. Ils proviennent du cépage sultana, qui produit des baies particulièrement grosses. Les raisins sultana se distinguent en outre par leur peau fine et l'absence de pépins.
Le nom désuet de "raisin de Smyrne" révèle l'origine du raisin sultana : Smyrna, aujourd'hui turque, se trouvait autrefois en Grèce. Aujourd'hui encore, les raisins sultanines proviennent principalement de Grèce et de Turquie.
Amitiés
Frederica
Invité-e
Bonjour@Annamostindia
Merci pour ton message ici. Je vais tout de suite me renseigner pour savoir pourquoi nous n'avons actuellement pas de raisins secs et si ceux-ci reviendront dans nos rayons.
Avec mes meilleures salutations
Tanja
Bonne journée
Entre-temps, avez-vous trouvé pourquoi il n'y a plus de raisins secs ?
Salutations amicales
Invité-e
Bonjour@Annamostindia
La demande est restée un peu en suspens, veuillez excuser le temps d'attente.
Malheureusement, la demande de raisins secs a diminué pendant une longue période. C'est pourquoi nous avons finalement décidé de retirer les raisins secs de notre assortiment. Comme alternative, nous avons différents raisins secs dans notre assortiment - mais tu as bien sûr raison : ils n'ont pas exactement le même goût. Cela est dû au processus de séchage différent. Les sultanines sont également un peu plus épaisses et contiennent plus d'humidité que les raisins secs. Peut-être trouveras-tu malgré tout un substitut qui te convienne parmi les produits suivants ?
105260100000 SULTANINES BIO 400G (foncé)
105260400000 M-BUD SULTANINES 250G (foncé)
105260000000 M-CLAS SULTANINES 300G (foncé)
105276800000 M-CLAS SULTANINES CLAIRES
Salutations amicales
Tanja
