Invité-e
Que contient la viande de porc suisse ? Qu'il s'agisse de jambon, de salami ou de viande fraîche, j'ai à chaque fois des allergies (éruptions/boutons), ce qui n'arrive pas lorsque je mange du lard de jambon produit par un bon ami.
Invité-e
de nombreux types de viande sont traités avec des produits chimiques, mais il serait possible de se passer totalement d'additifs chimiques. peut-être ton ami renonce-t-il à des additifs potentiellement dangereux pour la santé lors de la production ? d'ailleurs, il y a de nouvelles images d'une exploitation porcine qui fournissait jusqu'à présent migros et coop. on y voit une fois de plus clairement comment les porcs sont élevés pour migros et coop.
Bonjour @manipeeeterli
Les conditions montrées dans la ferme concernée nous choquent et nous affectent beaucoup. C'est pourquoi ce producteur a été immédiatement interdit d'accès à Micarna SA.
Migros attache une grande importance au bien-être des animaux. C'est pourquoi, pour une grande partie des produits d'origine animale, elle va plus loin que les dispositions légales et promeut de manière ciblée des valeurs ajoutées dans le domaine du bien-être animal avec ses labels et ses marques. Il s'agit par exemple de TerraSuisse, de Migros-Bio ou de Bœuf de Pâturage (bio). Pour la viande de porc fraîche, plus de 60% sont certifiés par un label (TerraSuisse, Bio).
Pour tous ces programmes, nous sommes tributaires des contrôles effectués par les services compétents (entre autres les offices vétérinaires cantonaux). Si ces organismes de contrôle approuvent les producteurs, ils sont généralement pris en compte. C'est ce qui s'est passé dans le cas de la ferme en question.
Tu trouveras plus d'informations sur le bien-être des animaux ici : http://bit.ly/Migros_Tierwohl
Meilleures salutations, Renée
Invité-e
Tout cela n'est que des paroles en l'air, car : En septembre dernier, la même activiste avait déjà tourné des vidéos clandestines dans trois étables de l'entreprise. À l'époque également, Coop et Migros avaient mis fin à leur collaboration avec le plus grand producteur de viande de porc de Suisse romande. https://www.nzz.ch/schweiz/familienbetrieb-am-pranger-die-waadt-hat-ein-problem-mit-der-schweinemast-ld.1311418
On ne peut tout simplement plus vous croire ! Combien de temps faudra-t-il attendre avant que la viande de porc du producteur en question soit à nouveau proposée ?
