il y a 8 ans
Que faites-vous des sandwichs au pain que vous ne vendez pas jusqu'à la fin de la journée ? Est-ce que vous le jetez ou le donnez à une association ?
il y a 8 ans
Tu veux dire des sandwichs tout prêts ou juste les petits pains avec lesquels on fait des sandwichs ?
Va probablement dans l'installation de biogaz je suppose...
Invité-e
il y a 8 ans
Bonjour Cartmen, Nous travaillons en étroite collaboration avec les banques alimentaires suisses et Table couvre-toi. Ces institutions viennent chercher des denrées alimentaires chez nous et les remettent ensuite à des centres de distribution dans diverses communes, où la population dans le besoin peut les acheter à un prix symbolique. Je ne peux pas te dire si c'est exactement le cas pour les petits pains que tu mentionnes ici. Je pense que les sandwichs prêts à l'emploi ne peuvent pas être conservés assez longtemps pour être distribués. Ai-je pu t'aider avec cette réponse ? Meilleures salutations, Zuzanna
Invité-e
il y a 7 ans
Les sandwichs de la Migros ne sont donc plus transmis en tant que denrées alimentaires et finissent probablement dans une installation de compostage ? L'Äss-Bar montre que les sandwichs peuvent encore être vendus le lendemain. Les sandwichs y sont collectés dans des boulangeries artisanales et proposés à moitié prix pendant une journée : http://www.aess-bar.ch.
Le problème des sandwichs Migros est donc leur qualité, de sorte qu'ils ne seraient tout simplement plus consommables après peu de temps pour pouvoir être redistribués.
Invité-e
il y a 7 ans
Bonjour @niccisa, merci pour cette remarque intéressante, je la transmettrai volontiers au service concerné. Cordialement, Zuzanna