Pouvez-vous me dire pourquoi même la crème entière normale contient l'épaississant E407 ? Cette substance se trouve dans tant de produits et est soupçonnée de nuire fortement à l'intestin. Pourquoi une crème doit-elle contenir des épaississants ? D'une manière générale, je trouve irritant tout ce que les produits contiennent désormais. Pourquoi une pâte à gâteau à l'épeautre doit-elle contenir du gluten de blé ? Il en va de même pour différents pains. Ce serait tellement bien si nous pouvions simplement acheter à nouveau des produits originaux, sans devoir passer par quatre magasins Demeter/biologiques différents et deux agriculteurs différents.