Il y a de nombreuses années, Migros a fait œuvre de pionnier avec Quorn. Aujourd'hui, Migros a été dépassée de toutes parts par de nombreux fournisseurs ! Les garnitures de pain Quorn sont sèches et n'ont pas bon goût. Que peut faire Rügenwalder Mühle de mieux que Migros ? En Allemagne, le choix de produits de substitution à la viande est tellement plus vaste ! La communauté croissante de végétariens et de végétaliens serait des clients potentiels. Mais votre assortiment n'est que la la.... Pourquoi, par exemple, le gyros végétarien que l'on trouve de temps en temps au restaurant n'est-il pas également disponible dans le magasin ? Ou les délicieux médaillons au brocoli et au fromage. Ceux du magasin ne sont pas les mêmes ! Ensuite, il y a des burgers picata végétariens (je ne suis plus sûr du nom, en tout cas assez épicés) au restaurant, mais pas dans le magasin ! Divers produits Quorn sont devenus assez ennuyeux, il faut trouver d'autres substituts de viande vraiment savoureux ! Voici des exemples de produits VEGETARIENS et VEGANS que j'ai achetés en Allemagne : du très bon "pork" de poulet bien épicé, des fricadelles (pas des burgers), du gyros (de Wheaty, existe aussi en Suisse !), de la salade de viande, de la salade de poulet au curry, du salami (qui a vraiment le goût de salami), du gendarme (de Wheaty, existe aussi en Suisse !) etc... ! Alors, Migros, vous avez du travail. Vous voulez tout de même protéger l'environnement, renoncer à la viande, c'est protéger activement l'environnement et les animaux !