Ciao !
Il me manque clairement une offre végétalienne pour les cafés à emporter ! Pourquoi n'y a-t-il pas de café Mich avec du lait d'avoine ou du lait de soja ? À la gare de Berne, juste en face du take away Migros, se trouve le magasin Hitzberger, qui propose des produits végétaliens. Un peu cher malheureusement. Pourquoi Migros a-t-elle tant de mal à le faire ?
Invité-e
Hey Pazzi
Merci pour ta demande. J'ai tout de suite fait une déclaration à la coopérative compétente et j'espère pouvoir t'aider bientôt.
Avec mes meilleures salutations
Dominik
Petit détail curieux en marge :
HITZBERGER appartient depuis un certain temps à la coopérative Migros Zurich.
Invité-e
Bonjour Pazzi
Dans les take aways et autres établissements de restauration, nous disposons de moins de surface que dans les supermarchés, c'est pourquoi nous ne pouvons pas proposer le même assortiment. C'est pour cette raison qu'il n'y a pas de lait végétal.
Nous essayons bien sûr de satisfaire le plus de clients possible, mais ce n'est pas toujours possible. Pour produire un café au lait végétalien, par exemple, nous aurions besoin dans chaque entreprise d'une machine à café remplie uniquement de lait de soja/avoine/amande. Actuellement, nous ne pouvons malheureusement pas proposer cela à nos clients, car il n'y a pas assez de place à disposition.
Avec mes meilleures salutations
Dominik
Salut Dominik !
Merci pour ta réponse ! J'espère donc que les chiffres vont bientôt changer. L'alimentation végétalienne est plus qu'une tendance...
En ce qui concerne les quantités énormes d'animaux qui sont engraissés et ensuite abattus d'une manière horrible dans l'un de nos abattoirs, il est urgent qu'un changement de mentalité ait lieu.
Salutations vertes
Pazzi
