Confitures sous vide

Vakkumierte Konfitüren

Comme nous partons souvent en voyage pour une longue durée, j'aimerais emporter ma confiture préférée et la conserver sous vide. Question : peut-on congeler la confiture emballée ou combien de temps se conserve-t-elle au réfrigérateur sans être ouverte ? Merci.

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