J'ai reçu un e-mail de Migros contenant des "trucs et astuces" sur les guêpes pour mieux conserver les aliments et pour faire des pizzas à la maison. Dommage, me direz-vous, qu'en matière de conservation des aliments, le film de conservation (alias cellophane) soit déconseillé : le plastique ne résiste pas à la chaleur et ne doit donc pas être mis au four. En outre, le film de conservation ne convient pas au fromage. En effet, cet aliment a une forte odeur et doit respirer, mais dans le film de protection de la fraîcheur, il ne le peut pas. Je me demande donc pourquoi dans les rayons fromage des supermarchés Migros, et ailleurs, on emballe les meules de fromage déjà coupées avec du cellophane ?