Jamais vu ailleurs en Suisse, mais totalement pratique : un doseur en forme de mesure de litre, la pâte est versée par le haut et, en appuyant sur une anse dans la poignée, elle est versée en portions toujours égales dans les moules par une ouverture dans le fond. Ce serait quelque chose d'intéressant....
Jamais vu ailleurs en Suisse, mais totalement pratique : un doseur en forme de mesure de litre, la pâte est versée par le haut et, en appuyant sur une anse dans la poignée, elle est versée en portions toujours égales dans les moules par une ouverture dans le fond. Ce serait quelque chose d'intéressant....
Invité-e
Bonjour Marrera
C'est une bonne idée ! J'ai fait une recherche sur Google et j'ai surtout trouvé des modèles pour les boulangers professionnels / les entreprises de restauration. Mais peut-être est-il possible de fabriquer quelque chose de ce genre dans des dimensions plus petites. As-tu aussi vu des doseurs de pâte pour les particuliers ?
Je t'embrasse,
Sabine de l'équipe Migipedia
Bonjour Sabine,
Les doseurs sont appelés "batter dispenser" et sont disponibles en différentes versions pour un usage domestique :
http://www.freshfinds.com/cooking_gadgets-tools/batter-dispenser-5692/
ou
http://www.lillianvernon.com/Product/BatterProDispenser
Avec mes meilleures salutations
Mélanie
Invité-e
Bonjour Marrera
C'est une bonne idée ! J'ai fait une recherche sur Google et j'ai surtout trouvé des modèles pour les boulangers professionnels / les entreprises de restauration. Mais peut-être est-il possible de fabriquer quelque chose de ce genre dans des dimensions plus petites. As-tu aussi vu des doseurs de pâte pour les particuliers ?
Je t'embrasse,
Sabine de l'équipe Migipedia
Bonjour Sabine,
Les doseurs sont appelés "batter dispenser" et sont disponibles en différentes versions pour un usage domestique :
http://www.freshfinds.com/cooking_gadgets-tools/batter-dispenser-5692/
ou
http://www.lillianvernon.com/Product/BatterProDispenser
Avec mes meilleures salutations
Mélanie
