Pâte à biscuits à pointes

Spitzbuben-Guetzli-Teig

J'ai acheté hier de la pâte à spitzbuben à la Migros et j'ai fait aujourd'hui des spitzbuben géants aux champignons.
A mon avis, la recette a été modifiée. Les biscuits sont super friables et n'ont plus de goût raffiné. Il suffit de les toucher pour qu'ils s'effritent. C'est dommage pour tout le travail effectué avec 6 blocs de pâte. :(

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