Dans vos produits protéinés, vous utilisez du sucralose (E 955) pour les puddings et de l'acésulfame K et du cyclamate pour les produits à base de fromage blanc maigre. Serait-il possible d'utiliser de l'aspartame à la place ? En effet, l'aspartame est transformé en phénylalanine, qui stimule à son tour l'utilisation des protéines. Ainsi, les produits seraient plus efficaces et vous pourriez même en faire la publicité. Par exemple avec la phrase "Augmente la capacité d'assimilation des protéines par l'organisme" (je ne suis pas un expert en publicité, mais juste quelque chose comme ça). Comme je consomme moi-même souvent ces produits, j'en serais très heureux.