J'ai d'abord pensé qu'il s'agissait d'un dommage dû au transport, mais apparemment, tous les gâteaux de Linz de Sélection
https://migipedia.migros.ch/de/selection-linzertorte
le film plastique est perforé.
Avec l'arrivée d'air, la pâtisserie se dessèche tout de même (le parfum délicat se répand certes dans toute la cuisine ...)... !
La tarte de Linz normale n'a pas non plus de trous dans l'emballage.
Quelqu'un peut-il m'expliquer l'utilité des perforations ?
Merci
Wuemi