Pourquoi y a-t-il de l'huile de palme partout ? Tous ces produits ont-ils besoin d'huile de palme ? Et que signifie exactement l'huile de palme durable ? L'huile de palme est-elle bon marché ? Pourquoi utilisons-nous de l'huile de palme et pas d'autres huiles comme l'huile de coco, l'huile de colza ou l'huile de tournesol ?



Autant de questions qui reviennent souvent sur Migipedia.



Dans le dernier épisode de notre podcast "Chrut und Rüebli", nous y répondons. Nous parlons entre autres avec une chercheuse de l'EPFZ qui s'y connaît et avec quelqu'un de Mifa, l'entreprise Migros qui produit notamment de la margarine.



Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à l'écoute de ce podcast, nous nous réjouissons de vos réactions et essayons de vous aider en cas de questions ouvertes qui subsisteraient après l'écoute du podcast.