C'est bien qu'il y ait à nouveau de nouveaux pains. Mais les apparences sont une fois de plus trompeuses : Pain d'orge : un beau nom, mais malheureusement pas de PREMIER PAIN D'ORGE ! En premier lieu, il y a de la farine de blé, et ensuite de l'orge, avec seulement 16%. C'est un nouveau mensonge de Migros. Arrêtez enfin de tout mélanger. Mettez enfin des pains purs dans votre assortiment. Pourquoi Migros ne le peut-elle pas ? Ou les boulangers ne le peuvent-ils pas ? Je me réjouis de pouvoir bientôt acheter à nouveau des pains frais et purs chez Alnatura à Constance. Des pains purs - pas ce mélange. Puis le nouveau pain à l'épeautre et à la citrouille. Ce serait super ! Mais qu'est-ce que le glucose vient faire là ?????????????? Enlevez donc ce sucre inutile ! Car ce pain est trop sucré, tout comme le pain de campagne à l'épeautre. Je l'aime bien parce que c'est vraiment un pain d'épeautre (le pain à la citrouille aussi), mais il a un goût beaucoup trop sucré et ce pain contient aussi du sucre/glucose. C'est une absurdité absolue - enlevez enfin ce sucre. Je ne veux pas de pain sucré ! De même pour la couronne de croûtes à la saumure sucrée ! Ça a le même goût qu'une brioche !!!!!!! Et le pain à la saumure/pain d'argent est salé (le pain en général est salé) et ce n'est pas une pâtisserie.
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Invité-e
...et aussi de plus en plus souvent !!! avec "huile de palme" qu'est-ce que le sch.... y a perdu ??? 😡 🤬 ↵↵oui aussi, je suis généralement plus que déçu de ce que fait Migros "en éliminant des produits", les bons pains qu'il y avait il y a encore 2 ou 3 ans me manquent aussi, l'assortiment actuel de pains est "aujourd'hui" à peu près deux fois moins important, c'est dommage 😢
...et aussi de plus en plus souvent !!! avec "huile de palme" qu'est-ce que le sch.... y a perdu ??? 😡 🤬 ↵↵oui aussi, je suis généralement plus que déçu de ce que fait Migros "en éliminant des produits", les bons pains qu'il y avait il y a encore 2 ou 3 ans me manquent aussi, l'assortiment actuel de pains est "aujourd'hui" à peu près deux fois moins important, c'est dommage 😢
Bonjour rollimaus, merci pour ta contribution. Je suis désolée que notre assortiment de pains ne te convienne pas. La plupart des pains, comme la couronne de croûtes ou le Steinofen Twister, sont fabriqués sans huile de palme. S'il y a de l'huile de palme dans un produit, elle est mentionnée dans la liste des ingrédients. L'huile de palme est utilisée pour la fabrication de margarines et est un composant de mélanges de graisses à base de différentes huiles comme l'huile de colza ou de tournesol. Elle possède d'importantes propriétés technologiques et n'est donc pas toujours facile à remplacer. Lorsque nous développons de nouveaux produits dans notre assortiment de pain, nous veillons à ne pas utiliser de margarine. En outre, nous étudions la possibilité de remplacer l'huile de palme par une autre huile. Pour les produits existants, des essais sont déjà en cours afin de produire des recettes sans huile de palme. Amitiés, Luisa
Invité-e
Bonjour rollimaus, merci pour ta contribution. Je suis désolée que notre assortiment de pains ne te convienne pas. La plupart des pains, comme la couronne de croûtes ou le Steinofen Twister, sont fabriqués sans huile de palme. S'il y a de l'huile de palme dans un produit, elle est mentionnée dans la liste des ingrédients. L'huile de palme est utilisée pour la fabrication de margarines et est un composant de mélanges de graisses à base de différentes huiles comme l'huile de colza ou de tournesol. Elle possède d'importantes propriétés technologiques et n'est donc pas toujours facile à remplacer. Lorsque nous développons de nouveaux produits dans notre assortiment de pain, nous veillons à ne pas utiliser de margarine. En outre, nous étudions la possibilité de remplacer l'huile de palme par une autre huile. Pour les produits existants, des essais sont déjà en cours afin de produire des recettes sans huile de palme. Amitiés, Luisa
...c'est bien si vous travaillez pour revenir au "comme avant" sans huile de palme !
Bonjour rollimaus, merci pour ta contribution. Je suis désolée que notre assortiment de pains ne te convienne pas. La plupart des pains, comme la couronne de croûtes ou le Steinofen Twister, sont fabriqués sans huile de palme. S'il y a de l'huile de palme dans un produit, elle est mentionnée dans la liste des ingrédients. L'huile de palme est utilisée pour la fabrication de margarines et est un composant de mélanges de graisses à base de différentes huiles comme l'huile de colza ou de tournesol. Elle possède d'importantes propriétés technologiques et n'est donc pas toujours facile à remplacer. Lorsque nous développons de nouveaux produits dans notre assortiment de pain, nous veillons à ne pas utiliser de margarine. En outre, nous étudions la possibilité de remplacer l'huile de palme par une autre huile. Pour les produits existants, des essais sont déjà en cours afin de produire des recettes sans huile de palme. Amitiés, Luisa
Avant (j'ai 50 ans), on pouvait se passer d'huile de palme. La margarine sans huile de palme, les biscuits sans huile de palme, le bouillon sans huile de palme, le pain sans huile de palme. En d'autres termes, l'huile de palme est très bon marché, c'est pourquoi on l'utilise. Personne ne peut manger le pain de la Migros, cette boule de pâte gélatineuse cuite au four n'a aucun goût. Heureusement, il y a les boulangeries.
Je suis d'accord, il est difficile d'acheter du pain complet à la Migros. Il n'y a pas vraiment de bons petits pains (complets, aux germes, aux graines, au son d'avoine, Graham...), et ils sont tous trop gros pour moi (autrefois, les petits pains pesaient encore 50-65 g, aujourd'hui ils pèsent généralement 90-110 :-/).