Mirin - ingrédient de base du teryaki et de diverses recettes japonaises

Mirin - Grundbestandteil von Teryaki und div. japanischen Rezepten

Chère Migros

Vous aviez autrefois du mirin dans votre assortiment. Mais on ne trouve plus cette "épice" essentielle ni ce produit à base de liqueur de riz. C'est ennuyeux, car je cuisine beaucoup de plats japonais et vous êtes plutôt bien équipés en ce qui concerne les sushis et autres.
Y a-t-il des raisons pour lesquelles vous avez retiré le mirin de votre offre ?
Est-ce parce qu'il contient de l'alcool ? Mais ce n'est pas une boisson...

LG

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