Je me demande toujours pourquoi, dans les restaurants Migros, toute la volaille doit toujours provenir du Brésil (logiquement, parce que c'est sans doute moins cher).

Je ne trouve cela défendable ni du point de vue de la santé (antibiotiques ?), ni du point de vue écologique (déforestation de la forêt tropicale pour les poulaillers ??, élimination du "lisier", etc. au Brésil), ni du point de vue de l'éthique animale (lois sur la protection des animaux au Brésil).

On ne devrait pas toujours reprocher aux gens de ne pas se comporter "correctement" et leur rendre la tâche si difficile pour le faire (et manger par exemple du poulet suisse) :( Je pense aussi qu'il faudrait que des entreprises comme Migros disent que nous ne faisons pas simplement ce qui est le moins cher, mais que nous voulons servir à nos clients quelque chose de bon pour eux et pour l'environnement.