Comment se fait-il que des oignons portent le label "fraîcheur du marché" alors qu'ils proviennent de Nouvelle-Zélande ( !!!)?
Je suis conscient qu'en raison de l'été 2018, les besoins ne peuvent pas être couverts par des oignons provenant de Suisse.
Mais pourquoi des oignons peuvent-ils être importés de Nouvelle-Zélande pour un prix au kilo de seulement 2.80 CHF (bateau ?) et être ensuite étiquetés "frais du marché", je trouve cela absolument incompréhensible !
Bonjour@Poison_Ivy
Nous pouvons comprendre que le terme "frais du marché" suscite des questions. Mais "Frais du marché" ne désigne pas la régionalité des produits, c'est pour cela que le label "De la région" existe. "Frais du marché" vise la fraîcheur des fruits et légumes, qui est également garantie lors de l'importation, et le transport se fait par bateau.
Dans le secteur F&G, il existe des prix hebdomadaires. Ceux-ci sont donc renégociés chaque semaine, l'objectif étant de toujours obtenir le meilleur rapport qualité/prix pour les clients. Bien entendu, l'offre et la demande jouent un rôle important.
Meilleures salutations
Sebastian
Peut-être regarder chez la concurrence, ils ont encore des oignons suisses. Et ils ne bourgeonnent pas déjà quelques jours après l'achat, comme la marchandise de Migros.
Bonjour@Nuage de plumes
Depuis la semaine dernière, nous avons à nouveau des oignons suisses en vente. Mais comme il reste encore des stocks dans les filiales, il faudra sans doute attendre encore quelques jours avant de trouver de la marchandise suisse sur l'ensemble du territoire.
Meilleures salutations
Sebastian
Merci Federwolke, j'ai acheté des oignons chez le paysan du village. Certes, ils ne sont pas tous magnifiques, mais ils semblent se conserver plus longtemps et, en plus, ils viennent d'ici.
