Il est intéressant de constater que Migros fait d'une part de grandes promesses pour devenir plus durable. D'autre part, elle propose du lait d'amande dans son assortiment et en fait même la promotion. 1 litre de lait d'amande contient 2,3% d'amande = 23 grammes. Pour 1 kg d'amandes, il faut jusqu'à 15 000 litres d'eau. Donc, pour 1 litre de lait d'amande, il faut jusqu'à 345 litres d'eau ! Sans compter les trajets de transport, cela représente une "empreinte" énorme. Oui, le client le souhaite et oui (sans doute la raison principale), cela permet de gagner de l'argent. Mais quelle serait l'entreprise géniale que je soutiendrais et qui ne vendrait PAS de tels produits ! Elle serait courageuse, exemplaire, pionnière. Elle pourrait même tisser avec ! Que penseriez-vous d'une telle entreprise ?