Léger Hollandaise

Léger Hollandaise

La saison des asperges a commencé, j'ai pu acheter pour la première fois des asperges locales au bord de la route. C'est avec une grande impatience que j'ai continué à faire mes courses, et bien sûr, la sauce en sachet "Léger Hollandaise", tant appréciée, a tout de suite figuré sur la liste des achats. Malheureusement, le sachet bleu n'est plus dans le présentoir ? Les sauces en sachet ou en tétrapack ont un goût terriblement acide et sont immangeables, et la sauce grasse est trop lourde !

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