Il me manque un glaçage blanc à base de chocolat blanc. Oetker), il est bon pour la décoration et convient mieux à divers gâteaux que le chocolat noir ou au lait. Ce serait un beau complément aux deux produits existants.
Bonjour @Fabelwin
Merci pour cette excellente suggestion. Nous l'avons transmise à notre équipe de pâtissiers. Peut-être qu'ils seront du même avis. Ta proposition sera en tout cas examinée.
Meilleures salutations
Tamara
Bonjour @Fabelwin
Merci pour cette excellente suggestion. Nous l'avons transmise à notre équipe de pâtissiers. Peut-être qu'ils seront du même avis. Ta proposition sera en tout cas examinée.
Meilleures salutations
Tamara
C'est à nouveau le temps de la pâtisserie, mais malheureusement, le glaçage blanc n'est toujours pas disponible à Migros. Dommage !
C'est à nouveau le temps de la pâtisserie, mais malheureusement, le glaçage blanc n'est toujours pas disponible à Migros. Dommage !
Bonjour Farmerin, merci beaucoup pour ton message. Comme tu l'as écrit, nous n'avons toujours pas de glaçage blanc. Nous ne pouvons malheureusement te proposer que les produits suivants : - https://produkte.migros.ch/patissier-kuchenglasur-hell - https://produkte.migros.ch/patissier-kuchenglasur-dunkel Amitiés, Richi
Invité-e
C'est une excellente idée ! Quand je fais de la pâtisserie, je combine toujours le chocolat noir avec le chocolat au lait. Je pense qu'ils sont meilleurs lorsqu'ils sont mélangés. Mais un glaçage blanc serait vraiment un accroche-regard !
Invité-e
Je te comprends parfaitement ! C'est super d'avoir des alternatives en pâtisserie et de ne pas toujours devoir utiliser le même glaçage. Si tu ne veux définitivement pas renoncer au glaçage au chocolat blanc, essaie donc de le faire toi-même : 100 g de chocolat blanc 50 g de beurre Comme le chocolat blanc est plus sucré que le chocolat noir, tu peux éventuellement utiliser moins de 100 g. Il te suffit de mélanger les deux ingrédients au bain-marie et ton glaçage blanc est prêt. Tu dois veiller à ce que ton bol ne touche pas l'eau. Le chocolat ne doit pas être trop chaud, sinon il coagule. Amuse-toi bien à cuisiner !
