Bonjour !
Comme je bois environ 2 litres de tisane par jour, ce rapport http://www.hr-online.de/website/fernsehen/sendungen/index.jsp?rubrik=84369&key=standard_document_49982553 m'a laissé perplexe.
Ce serait bien si quelqu'un pouvait prendre position à ce sujet, car la quantité de thé que je consomme chaque jour me laisse perplexe.
Salutations, Mood.
Invité-e
Bonjour Mood
Merci pour ton message et la référence à ce rapport. Je dois d'abord me pencher sur cette question et l'examiner avec nos responsables de produits. Je te contacterai dès que j'aurai des nouvelles.
Avec mes meilleures salutations
Tanja, équipe Migipedia
Invité-e
Bonjour Mood
J'ai reçu la prise de position suivante de la part des responsables du produit concernant ta demande :
L'Institut fédéral de recherche sur les risques (BfR) a publié le 15 juillet 2013 une étude non représentative sur la teneur en alcaloïdes pyrrolizidinaux (PA) de diverses tisanes et thés.
Les alcaloïdes pyrrolizidinaux (PA) sont des composants naturels des plantes qui sont produits par de nombreuses espèces végétales pour se protéger contre les prédateurs. La présence de PA dans les plantes varie fortement selon l'espèce et la partie de la plante et est également influencée par d'autres facteurs (p. ex. le climat, les caractéristiques du sol). Les PA peuvent donc être présents naturellement dans les thés.
Dans le cadre du projet de recherche, le BfR a développé une nouvelle méthode d'analyse très sensible. Jusqu'à présent, il n'était pas possible de détecter ces substances dans les thés.
L'étude a porté sur un échantillon non représentatif de tisanes et de thés du commerce, comme la tisane de fenouil pour bébé, la tisane de camomille, la tisane de plantes, la tisane de menthe, la tisane d'ortie, la tisane de mélisse, ainsi que les thés noirs et verts. Dans certains cas, des teneurs élevées en AP ont été trouvées.
Dans sa prise de position, le BfR souligne que malgré la détection d'AP, la consommation de thé ne présente pas de danger aigu pour les adultes et les enfants. Même en tenant compte d'une consommation normale à long terme de lots de thé et d'infusions aux herbes contenant en permanence des quantités moyennes à élevées de PA, le BfR estime qu'un risque pour la santé est hautement improbable. Avec cette étude, le BfR n'a pas l'intention de renoncer à ce groupe de produits globalement sains et agréables qu'est la tisane.
Après la publication de l'étude du Bfr, nous avons demandé à nos fournisseurs de thé de prendre position à ce sujet. Ces derniers prennent cette thématique très au sérieux et la suivent de près.
Migros s'est également penchée sur le sujet et, dans le cadre de son obligation d'autocontrôle, fera à l'avenir analyser l'assortiment de thés quant à la présence de PA. Selon l'état actuel des choses, les thés vendus à Migros peuvent être consommés sans crainte.
J'espère que ces informations t'aideront et que tu pourras continuer à consommer ta tisane préférée sans crainte.
Avec mes meilleures salutations
Tanja, équipe Migipedia
Bonjour Tanja !
Merci pour cette clarification rapide !
Oui, cela m'aide vraiment.
Salutations, Mood.
