Notre fils a récemment reçu un diagnostic de maladie cœliaque. Il doit maintenant malheureusement renoncer à son plat préféré, les biscuits au fromage. Nous avons créé nos propres biscuits, mais il est malheureusement difficile de rendre la masse de fromage crémeuse. Ne serait-il pas possible de fabriquer ce produit dans une variante sans gluten ?