Pour moi, il est absolument incompréhensible et inacceptable que toutes les pâtes à gâteau de Noël (à l'exception de la pâte à gâteau milanaise bio) contiennent encore des œufs d'élevage au sol.
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Toutes les réponses (3)
il y a 5 ans
Bonjour mibio, merci pour ta demande. JOWA SA s'engage à utiliser exclusivement des œufs issus d'élevages respectueux des animaux. Nous l'avons également inscrit dans notre charte des matières premières. Nous connaissons nos fournisseurs et nous savons comment ils produisent. En plus des prescriptions légales, Migros a introduit comme standard le jardin d'hiver (zone d'air frais couverte et protégée des intempéries) pour l'élevage au sol. De notre point de vue également, il serait souhaitable de ne traiter que des œufs issus d'élevages en plein air. Compte tenu de la pénurie d'œufs (CH, UE), il n'est malheureusement pas possible pour l'instant de passer à ce mode de production. La situation est toutefois suivie de près. Couvrir nos besoins en œufs d'élevage au sol est déjà très compliqué. Cordiales salutations Heidi
il y a 5 ans
M-Infoline
il y a 5 ans
Bonjour mibio, merci pour ta demande. JOWA SA s'engage à utiliser exclusivement des œufs issus d'élevages respectueux des animaux. Nous l'avons également inscrit dans notre charte des matières premières. Nous connaissons nos fournisseurs et nous savons comment ils produisent. En plus des prescriptions légales, Migros a introduit comme standard le jardin d'hiver (zone d'air frais couverte et protégée des intempéries) pour l'élevage au sol. De notre point de vue également, il serait souhaitable de ne traiter que des œufs issus d'élevages en plein air. Compte tenu de la pénurie d'œufs (CH, UE), il n'est malheureusement pas possible pour l'instant de passer à ce mode de production. La situation est toutefois suivie de près. Couvrir nos besoins en œufs d'élevage au sol est déjà très compliqué. Cordiales salutations Heidi
Bonjour Heidi, tout d'abord merci pour ta réponse. Ma question : pourquoi devons-nous (les Suisses) toujours avoir tout à disposition ? Les œufs ne sont pas des denrées alimentaires de première nécessité. Et s'il y a une "pénurie", alors quoi ? Pourquoi alors toujours recourir à des variantes inacceptables ? Migros pourrait être un bon précurseur en la matière et expliquer à ses clients pourquoi il y a une pénurie. Je pense que beaucoup de ses clients le comprendraient et l'accueilleraient favorablement. Moi, en tout cas, je suis prêt à renoncer et je ne suis pas disposé à me rabattre sur des alternatives non justifiables. Pour moi, cela signifie concrètement que je n'achèterai pas de pâte à biscuits de Noël Migros et que je ferai ma propre pâte avec des œufs bio de plein air. Sur ce, je vous souhaite une bonne journée mibio
il y a 5 ans
mibio
il y a 5 ans
Bonjour Heidi, tout d'abord merci pour ta réponse. Ma question : pourquoi devons-nous (les Suisses) toujours avoir tout à disposition ? Les œufs ne sont pas des denrées alimentaires de première nécessité. Et s'il y a une "pénurie", alors quoi ? Pourquoi alors toujours recourir à des variantes inacceptables ? Migros pourrait être un bon précurseur en la matière et expliquer à ses clients pourquoi il y a une pénurie. Je pense que beaucoup de ses clients le comprendraient et l'accueilleraient favorablement. Moi, en tout cas, je suis prêt à renoncer et je ne suis pas disposé à me rabattre sur des alternatives non justifiables. Pour moi, cela signifie concrètement que je n'achèterai pas de pâte à biscuits de Noël Migros et que je ferai ma propre pâte avec des œufs bio de plein air. Sur ce, je vous souhaite une bonne journée mibio
Hoi mibio, merci beaucoup pour ton feedback. Les œufs d'élevage au sol ne sont pas une "variante inacceptable", sinon nous ne les utiliserions pas. Les poules vivent dans des poulaillers recouverts de litière, avec beaucoup de lumière du jour, peuvent se déplacer librement et se reposer sur des perchoirs. Toutes les exploitations au sol de Migros disposent en outre d'une zone de climat extérieur séparée (jardin d'hiver), également recouverte de litière, où les poules peuvent prendre l'air. L'aire à climat extérieur comprend des perchoirs et des possibilités d'occupation telles que des bains de sable. Nous prenons volontiers en compte tes remarques et j'ai informé le service compétent. Amitiés, Richi