Bonjour, chère équipe Migros !
Ma grand-mère prépare une délicieuse salade de céleri, rafraîchissante et un peu "exotique", que j'adore.
En fait, le céleri n'est pas mon légume préféré, mais cette recette m'a fait changer d'avis ! Ce qui est génial, c'est qu'on peut aussi remplacer le céleri par du chou ou le mélanger avec un peu de salade de carottes.
Voici la recette : (tous les produits proviennent bien sûr de Migros :))
- 1 gobelet de crème entière bio
- 1 paquet de salade de céleri et de carottes bio ou de salade de choux et de carottes bio
- 1 boîte d'ananas en morceaux dont un peu de jus
- 1/2 citron bio (le jus)
- env. 2 cuillères à soupe de vinaigre de cresson
Commencer par battre la crème en mousse pour obtenir une sauce "aérée". Ensuite, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger le tout. - C'est prêt !
Les ananas donnent à la salade une note sucrée et en font une salade légère et rafraîchissante.
Peut-être le snack léger idéal pour le rayon frais des take away ?!
Ou au restaurant avec les différentes sortes de salades ?
Essayez donc, je serais très heureux si cette idée se concrétisait !
Meilleures salutations
Janine
Toutes les réponses (7)
Invité-e
Bonjour Janine
Merci beaucoup d'avoir partagé cette recette avec nous sur Migipedia. Elle a l'air vraiment très bonne.
Je peux volontiers transmettre ta proposition aux responsables de la restauration. Je ne peux toutefois pas te promettre que nous tiendrons compte de ta recette, car nous avons déjà nos propres recettes - en partie adaptées à la région.
Mais l'un ou l'autre utilisateur ici sur Migipedia se réjouira certainement de cette recette et l'essaiera.
Avec mes meilleures salutations
Tanja équipe Migipedia
Bonjour Tanja
Un grand merci pour le feedback rapide !
...et pour avoir transmis l'idée de la recette. :)
Meilleures salutations
Janine
Invité-e
Bonjour JanineSt
As-tu essayé la très bonne salade de céleri en boîte de Masshardt ? dans un sachet en aluminium..... ( Il y a aussi de la salade de betteraves et de haricots du même fabricant. Elle contient aussi de l'ananas et de la pulpe de pomme. Un peu de "tuning". selon les goûts. Je suis aussi un fan avoué de la salade de céleri depuis très longtemps !
Amitiés Steve
Bonjour Steve
Merci beaucoup pour le conseil ! ! Jusqu'à présent, je n'avais jamais regardé du côté des boîtes de conserve pour trouver de la salade de céleri.... Peut-être une erreur ?! ;-)
Je vais aller la chercher chez moi à la Migros dès le matin... merci encore ! :-)
Meilleures salutations
Janine
Invité-e
Bonjour JanineSt
Alors, as-tu vérifié si la salade de céleri que je t'ai recommandée existe aussi ? Je fais toujours mes achats dans la région de Berne. ( Gen. Migros Aare). Amitiés Steve
Bonjour Steve
Malheureusement, la salade de céleri de Masshard que tu as recommandée n'est pas disponible chez nous à la Migros. (Bümpliz)
Même sur Migipedia, dans les produits, je n'ai trouvé que la salade de betteraves rouges de Masshard ?
Je vais aller voir cette semaine au Westside, peut-être qu'ils en ont :)
Meilleures salutations et bon début de semaine
JanineSt
Bonjour Steve
Ces derniers jours, je suis allé dans tous les magasins Migros des environs (Westside, Bümpliz, Stöckacker, etc.).
malheureusement, la salade de céleri de Masshard n'était disponible nulle part.
Chez VOI, chez nous au Tscharnergut, j'ai cependant trouvé la salade de betterave rouge de Masshard. :-)
Meilleures salutations
Janine