Nous avons connu une année fruitière 2018 très productive. Selon les statistiques, jusqu'à 60% des fruits à pépins ne sont pas vendus parce qu'ils ne répondent pas aux critères de qualité extérieurs.
Lors d'un séjour prolongé en Nouvelle-Zélande, nous avons remarqué que dans les grandes filiales des grands distributeurs, des boîtes contenant des fruits gratuits étaient mises à la disposition des enfants à l'entrée. A nos yeux, cela est logique à plusieurs égards :
Les enfants sont occupés à manger une pomme pendant les achats, ce qui rend les courses plus agréables pour les parents et permet aux enfants de participer à cette activité importante.
Les enfants se nourrissent sainement, du moins pendant les achats, ce qui n'est pas toujours évident de nos jours.
Pour Migros, c'est plus qu'une action de promotion. Vu la surabondance actuelle de pommes, cela pourrait aussi être un signal positif pour leurs fournisseurs.
En tant que Migros, on pourrait aussi montrer que même les fruits qui ne correspondent pas à 100% à la norme en apparence peuvent être consommés sans problème du point de vue qualitatif (on peut notamment souligner ici la taille des pommes. Les pommes plus petites conviennent encore mieux aux enfants). En même temps, on pourrait ainsi amorcer la tendance inverse (qui est absolument nécessaire) avec la Migros qui se tient devant et dit oui. Nous sommes d'accord pour que des marchandises visuellement imparfaites arrivent dans les rayons. Tant que la "qualité intrinsèque" est bonne. C'est également un signal important que les grands distributeurs envoient aux consommateurs en vue des votations à venir dans le domaine de l'agriculture.
Pour Migros, il s'agirait d'un instrument de marketing délirant qui ferait des vagues et aurait un effet positif sur son image.
Même si cela peut paraître ainsi, je ne suis pas un agriculteur ou un producteur de fruits qui aime se débarrasser de sa marchandise.
Je suis simplement enthousiasmé par cette idée et je peux, si besoin est, envoyer une photo de ce à quoi cela ressemblait dans les magasins en Nouvelle-Zélande.
Meilleures salutations et merci pour votre réponse.
Thomas Hufschmid
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On le trouve déjà dans certains magasins Edeka et Rewe en Allemagne.
Avant cela, certaines chaînes britanniques comme Tesco et Sainsburrys l'ont également introduit.
Je me réjouirais également d'une telle introduction. Cela permettrait de se distinguer de toutes les autres chaînes.
Bonjour Thomas, merci pour ton message et ton idée de distribuer gratuitement des pommes aux enfants. Je l'ai transmise au service spécialisé, qui étudie actuellement ta proposition. Je peux toutefois imaginer que la mise en œuvre pourrait s'avérer difficile en raison des raisons évoquées par Bodenseeknusperlis.
Migros attache beaucoup d'importance à la qualité des marchandises. Cependant, nous vendons aussi de la marchandise de 2e classe. Pour cette marchandise de 2e classe, c'est-à-dire pour les articles M-Budget, nous acceptons des écarts importants en ce qui concerne la taille des fruits, les défauts extérieurs, etc. Et selon la saison, nous acceptons des écarts plus importants pour toutes les pommes, par exemple après des chutes de grêle.
De plus, les fruits divergents sont souvent directement envoyés à la transformation/l'industrie. Migros est un partenaire important de l'agriculture suisse et s'efforce de faire en sorte que la totalité de la production nationale puisse être mise en valeur.
En raison de l'abondance de la récolte, nous avons pris cette saison, en étroite collaboration avec la production, diverses mesures pour commercialiser les nombreuses pommes. Ainsi, nous avons notamment proposé la semaine dernière une action "20 % sur toutes les pommes en vente libre". Parallèlement, nous avons mené différentes activités régionales (actions, dégustations, etc.) afin d'écouler les quantités.
Je vous souhaite un bon jeudi. Amitiés, Sina
@Bodenseeknusperli tu as abordé plusieurs sujets. Une glace à la fraise est bien plus saine qu'une pomme. Une pomme comme cadeau serait aussi un bon menu pour les enfants.
Le fait d'emballer partout, mais pas de ramener à la maison ou de manger soi-même a déjà été vu.
Ne PAS manger dans le magasin, le train est parti dans la file d'attente, on ouvre des chips ou à peine sorti du réfrigérateur, on enlève le couvercle et on boit.
Je n'ai encore jamais vu de demi-pommes jetées ou laissées sur le sol, etc. On devrait exiger un dépôt pour les tablettes et les verres, que l'on récupère quand on les nettoie. Il y a toujours des étagères pleines qui restent, ou alors le tapis roulant n'est pas trié lors du débarrassage et le papier est laissé sur l'étagère. C'est vraiment mauvais, mais je nettoie souvent les étagères.
Lg @Mystery1978