Quelqu'un peut-il m'expliquer pourquoi la farine sans gluten de Migros est beaucoup plus chère que la farine de Coop (Schär) ou de Landi, par exemple ? Même dans les magasins diététiques, la farine est moins chère ! Il peut y avoir une petite différence de prix due à d'autres matières premières (maïs, pomme de terre, riz), mais plus de six francs pour un kilo de farine ? Quelqu'un peut-il m'expliquer cela ? Je vous en serais très reconnaissant !
Invité-e
Je ne peux malheureusement pas répondre à cette question... Je sais seulement que ce n'est pas vraiment une bonne chose que la farine GF soit placée juste à côté de la farine "normale"... car les emballages sont aussi pleins de farine à l'extérieur et la farine GF est ainsi "contrariée"... Malheureusement, je fais la sourde oreille dans différents magasins...
En Allemagne (Edeka), il est tout à fait normal que tous les produits GF soient placés ailleurs...
Invité-e
Bonjour MegaStar
Merci pour ta demande. Je suis en train de clarifier les raisons de cette situation. Différents facteurs ont une influence sur le prix. Les matières premières jouent un rôle, comme tu l'as justement constaté. En outre, je peux imaginer dans ce cas que les conditions de production spéciales ont une influence sur le prix (nettoyage spécial des machines avant le démarrage de la production) et la quantité produite est souvent aussi un facteur.
Je te recontacterai dès que je connaîtrai plus précisément les raisons.
Meilleures salutations
Tanja
Ciao Tanja
Nu ? As-tu déjà appris pourquoi la farine sans gluten est de loin la plus chère à la Migros ? Cela m'intéresserait vraiment beaucoup !
Merci beaucoup !
Salutations de Noël
MegaStar
Invité-e
Bonjour Megastar, se pourrait-il que cela soit vraiment lié au nettoyage ? Chez Coop, ils ont la farine d'ourdissage et Schär ne produit que des aliments sans gluten, il n'y a donc pas de nettoyage.
Bonjour Tanja !
Je voulais te demander timidement si tu avais déjà entendu quelque chose à ce sujet ? Cela m'intéresse toujours autant !
Merci beaucoup et salutations ensoleillées
MegaStar
Je viens de voir que la farine sans gluten est devenue miraculeusement moins chère de 40 centimes, et ce depuis le 10 mars 2015... Il y a encore des signes et des miracles ;-)
Invité-e
Bonjour Mega Star
Je mouds maintenant ma farine moi-même, c'est pourquoi je n'achète plus de farine sans gluten, seulement les grains entiers.
