Ce matin, j'ai découvert au rayon frais de Migros Jona (coopérative de Zurich) des asperges pelées de Juckerhof. Je me suis dit : cool, je sais exactement d'où elles viennent. En y regardant de plus près, j'ai constaté qu'elles étaient même épluchées. Je ne les ai pas achetées, car 1) il manquait une étiquette de prix aussi bien sur l'emballage que sur le rayon (je n'achète de toute façon rien si je ne sais pas combien ça coûte) et, surtout, 2) les asperges étaient emballées dans une barquette en plastique avec un film plastique. Tout à l'heure, quelque part sur Internet, la publicité pour le développement durable de Migros m'a de nouveau sauté aux yeux. Si l'on veut des asperges fraîches, on peut les éplucher soi-même, on n'a pas besoin d'autant d'emballages en plastique. Ce serait nettement plus durable : peu d'emballage et, en plus, de la région !