Bonjour la communauté,
J'ai lu dans un article que la plupart des tomates hachées/pelliculées d'Italie ne sont pas du tout italiennes, mais chinoises, et qu'il faut veiller à ce que la boîte porte la mention "avec tomates d'Italie", ce qui n'est pas le cas des Longobardi's de Migros. Qu'est-ce qui se passe ? Pouvez-vous clarifier ce point ?
Salutations Markus
Bonjour@magoo (Markus)
Les tomates sont 100% italiennes et proviennent des Pouilles et de Toscane. Sur la boîte de 160 g de "Pomodori pelati Triturati" figure (figurait) un drapeau sur lequel est écrit, 100% ITALIANO?
Meilleures salutations
Frederica
L'Italie importe exclusivement du concentré de tomates de Chine (et surtout d'Espagne, du Portugal et des États-Unis), car le transport de tomates non transformées ou de produits contenant de l'eau comme les pelati sur de si longues distances ne serait absolument pas rentable. Le concentré est transformé en produits finis qui sont ensuite exportés dans la plupart des pays africains. La quantité importée a toutefois fortement diminué ces derniers temps (90 000 tonnes en provenance de Chine en 2016, 33 000 tonnes en 2017). D'une part, parce que les importations ont eu un impact négatif sur l'image des producteurs dans le pays. D'autre part, les Chinois ont entre-temps construit des usines en Afrique et gagnent davantage en y livrant leur produit et en le transformant sur place.
@FredericaJ'aimerais tout de même avoir une réponse officielle de Migros à ce sujet, car d'après ce que je sais, l'origine peut être passée sous silence si les tomates sont transformées en Italie, même si elles proviennent de Chine. Est-ce toujours le cas ? Je serais particulièrement intéressé de savoir ce qu'il en est des sauces pour pâtes à la Migros (Agnesi, etc.).
@stecki
@M-Infolinenese dérobera pas à une réponse ?
Ai répondu à "tomates hachées de Longobardi" et renvoie à l'article du 17.08.2015 dans le MM N°. 34 - Dolce Vita, Arôme ensoleillé, pages 41 - 45.
Bonjour à tous, c'est avec plaisir que je vous confirme que toutes les tomates utilisées pour nos tomates en boîte et nos sauces tomate proviennent à 100 % d'Italie. Concrètement, Longobardidie se procure des tomates à 90 % dans les Pouilles et à 10 % en Toscane. Amitiés, Sina
Bon après-midi à tous,
Merci beaucoup pour les informations, c'est rassurant ! :-)
Salutations Markus
