Nous aimons boire du Cafe Royal et le nouvel emballage réduit est vraiment super ! Mais j'aimerais revenir sur une remarque que j'ai faite précédemment : Qu'en est-il du commerce équitable ? Chez Coop, il y a maintenant des capsules de café Max Havelaar qui peuvent être utilisées dans les machines Nespresso. Malheureusement, ils n'ont pas encore réussi à rendre leur emballage plus écologique. Je suis maintenant confrontée à un choix difficile : dois-je acheter du café écologique ou du café respectueux de l'homme ? Vous pourriez me faciliter la tâche :) J'achèterais donc immédiatement du Café Royal Fairt Trade, même avec un supplément de prix ! Salutations, Katrin
C'est bien que d'autres clients M s'engagent enfin en faveur des capsules de café Fairtrade. Nous attendons depuis longtemps que le Royal Lungo et le Ristretto soient labellisés Max Havelaar. Ce serait vraiment super si Migros introduisait bientôt des capsules Fairtrade pour tous les systèmes ! Merci et meilleures salutations, "Twilight".
Invité-e
Bonjour à tous
J'ai appris de la part des responsables de l'assortiment de café que les capsules Café Royal sont certifiées UTZ à 100%. UTZ Certified est un programme de certification mondialement reconnu pour le café produit de manière responsable. Les cultivateurs titulaires d'un certificat UTZ sont des agriculteurs professionnels qui prennent soin non seulement de leur café, mais aussi des personnes et de l'environnement.
Les capsules Delizio sont également certifiées UTZ à 100%. Sous Delizio, nous proposons également le produit Fairtrade suivant : 1071.696, Delizio Espresso Fair and Organic.
Avec nos meilleures salutations Tanja, équipe Migipedia
Arrêtez donc d'assimiler UTZ à Fairtrade. UTZ ne répond pas du tout aux normes de Max Havelaar. Ce serait bien qu'il y ait plus de vrai café Fairtrade chez Delizio.
Je vous dirai si le café est bon et si cela offre une alternative.
Invité-e
Bonjour à tous !
Merci beaucoup pour vos commentaires. Les produits durables et issus d'un commerce responsable sont une préoccupation majeure de Migros. Le respect de critères écologiques et sociaux est très important à cet égard, c'est pourquoi Migros a été le premier détaillant de Suisse à passer en 2010 l'ensemble de son assortiment de café de base à du café durable et socialement responsable, certifié selon Utz Certified. Actuellement, 90% des cafés sont certifiés Utz. www.utzcertified.org
Utz Certified n'exige pas seulement de ses partenaires qu'ils respectent des critères écologiques et sociaux, elle aide aussi les producteurs à aborder leur travail de manière professionnelle. Grâce à l'amélioration des méthodes de culture, un propriétaire de plantation peut augmenter le rendement et la qualité de sa récolte et gagner ainsi plus d'argent. Il reçoit en outre une prime de l'acheteur de sa récolte. Pour la formation des cultivateurs, Utz Certified dispose d'un réseau de partenaires dans les pays producteurs. Des organismes indépendants et accrédités se chargent de la certification des plantations et des contrôles réguliers.
La certification UTZ et le commerce équitable ne peuvent pas être mis sur le même plan. C'est pourquoi Migros propose encore le Delizio Espresso Fair et Organic. Je pense néanmoins que la certification UTZ est une très bonne chose et un pas important.
Avec mes meilleures salutations, Antonia, équipe Migipedia
Invité-e
Malheureusement, Cafe Royal ne remplit pas les conditions du sigel Fairtrade. Je ne peux que me joindre à l'orateur précédent, nous aimions aussi beaucoup boire du Cafe Royal et nous serions prêts à payer un supplément pour une variante issue du commerce équitable.
@voegelik Tu n'as pas à choisir, la plupart des marques de café équitable sont également issues de l'agriculture biologique.
Bonjour Meikeliebtforen1, merci pour votre contribution. Nous avons clarifié ce point avec notre département café et pouvons t'informer de ce qui suit :
Les labels UTZ Certified et Fairtrade Max Havelaar suivent des approches différentes. UTZ Certified est un programme de durabilité orienté vers le marché, qui vise à mettre à la disposition des torréfacteurs et des détaillants toutes les variétés de café dont ils ont besoin dans leurs mélanges. Contrairement à Fairtrade Max Havelaar, UTZ ne travaille pas seulement avec des petits cultivateurs/coopératives de pays en développement et émergents, mais avec tous les producteurs de toutes tailles et de tous les pays d'origine. C'est important parce que sinon, il ne serait pas possible pour de grands fournisseurs comme Migros de se procurer tout l'assortiment de manière durable.
UTZ est disponible pour le café, le cacao et le thé. Fairtrade Max Havelaar dispose en revanche d'une gamme de produits plus large (café, cacao, fruits tropicaux, fleurs, jus de fruits, épices, miel, riz, quinoa, thé, sucre, fruits secs, noix, coton).
Le label Fairtrade (Max Havelaar) garantit des produits issus du commerce équitable et cultivés de manière durable. Le commerce équitable renforce les petits producteurs et les travailleurs agricoles dans les pays en développement et émergents afin qu'ils puissent améliorer durablement leurs conditions de vie par leurs propres moyens. Les principaux instruments utilisés à cet effet sont des conditions commerciales équitables, la stabilité des prix (prix minimum), des primes Fairtrade fixes, des organisations de producteurs fortes, une culture durable et un soutien sur place.
UTZ Certified est un label de culture durable. Il tient compte des aspects économiques, écologiques et sociaux. Les producteurs apprennent de meilleures méthodes de culture - ils peuvent améliorer leurs récoltes, leurs conditions de travail et leurs revenus, tout en préservant l'environnement et les ressources naturelles. Les matières premières sont négociées en fonction des prix actuels du marché. L'amélioration de la productivité et de la qualité permet aux agriculteurs d'avoir un meilleur accès au marché, ils bénéficient ainsi directement de meilleurs revenus. La prime n'est pas l'objectif principal d'UTZ, mais bien les bonnes pratiques agricoles et une meilleure rentabilité. En plus de prix de marché plus élevés, la prime est une récompense pour une gestion durable - elle est négociée entre le producteur et l'acheteur.
Le respect des directives est contrôlé par un organisme de certification indépendant, tant pour Faitrade Max Havelaar que pour UTZ Certified - le contrôle a lieu au moins une fois par an sur place.
Connais-tu déjà notre espresso Bio Café Royal Max Havelaar (référence 1071.182) ? Peut-être que cet article te plaira davantage.
