Chère Migros
Je trouve toujours très inquiétant de devoir lire sur les produits qu'ils contiennent du E407 (carraghénane). On sait depuis longtemps que cette chimie provoque des allergies et le cancer du sein ! Il n'est donc pas étonnant que 20% des Suisses souffrent d'allergies et que de nombreuses femmes soient atteintes d'un cancer du sein.
Quand l'industrie alimentaire comprendra-t-elle enfin que nous ne voulons pas être empoisonnés par elle ?
Alors, chère Migros. C'est très simple ; laissez enfin la chimie en dehors de la fabrication de nos aliments ! On peut très bien s'en passer !!!
Logiquement, les molécules d'algues indigestes (dont la structure moléculaire est modifiée chimiquement) détruisent notre organisme.
détruisent notre organisme :
http://www.food-detektiv.de/e_nummer_ausgabe.php?id=10000022
Salutations amicales
Cracker69
Toutes les réponses (4)
Bonjour cracker69
Le carraghénane - également connu sous le nom d'"agar britannique" ou de "mousse irlandaise" - est extrait de différentes algues rouges. Dans certains produits, le carraghénane est ajouté en petites quantités comme gélifiant.
Comme tu l'as écrit, le corps ne l'absorbe pas en tant que fibre alimentaire. Les additifs font toutefois partie des substances les plus étudiées dans notre alimentation et ne peuvent être utilisés que si des tests toxicologiques rigoureux ont prouvé leur innocuité. La déclaration dans la liste des ingrédients - en tant que carraghénane ou E407 - permet en outre d'éviter la substance si tu ne souhaites pas en consommer.
Meilleures salutations
Daniel, équipe Migipedia
Bonjour Daniel_Migros
Merci beaucoup pour ta réponse. Bien sûr, j'essaie autant que possible d'éviter le carraghénane.
Mais il est de notoriété publique qu'il est nocif pour notre santé... Du point de vue de Migros, quelles sont les alternatives possibles ?
Merci beaucoup pour ton feedback.
Salutations amicales
Cracker69
Bonjour cracker69
Il existe parfois des alternatives, par exemple pour la crème de longue conservation, tu peux choisir une crème pasteurisée sans carraghénane au lieu de la crème de longue conservation. Dans la mesure du possible, Migros renonce aux additifs, mais il n'existe souvent pas encore d'alternatives, surtout pour les produits convenience. Mais nous continuons bien sûr à développer nos produits en fonction des connaissances les plus récentes.
Avec nos meilleures salutations
Daniel
Bonjour cracker69
Il existe parfois des alternatives, par exemple pour la crème de longue conservation, tu peux choisir une crème pasteurisée sans carraghénane au lieu de la crème de longue conservation. Dans la mesure du possible, Migros renonce aux additifs, mais il n'existe souvent pas encore d'alternatives, surtout pour les produits convenience. Mais nous continuons bien sûr à développer nos produits en fonction des connaissances les plus récentes.
Avec nos meilleures salutations
Daniel
Cher Daniel, regarde cette page ! https://www.cornucopia.org/carrageenan-stories/ J'ai également souffert de différentes maladies intestinales pendant 10 ans. J'ai souffert de maladies intestinales. Les médecins ne trouvaient pas ce que j'avais. Jusqu'à ce que je supprime les carraghénanes ! Maintenant, je suis symptomatique et je n'ai plus de problèmes :) Le carraghénane provoque également des diarrhées, des réactions allergiques et des piqûres très douloureuses dans la région intestinale, ainsi que des ulcères et des cancers de l'intestin ! Le carraghénane n'a pas sa place dans nos aliments ! J'ai encore une question : l'additif E 407 est-il ajouté aux produits bio à la Migros ?