Bonjour Migros
J'aime particulièrement le petit pain d'épeautre aux fruits et aux noix que l'on trouve en vente libre chez Migros Aar. Malheureusement, je n'ai pas trouvé de liste d'ingrédients. Pourriez-vous me donner la liste des ingrédients ?
Merci beaucoup
inne
Invité-e
Bonjour Inne
Merci beaucoup pour ta demande et ton intérêt pour ce petit pain. Je dois me renseigner moi-même sur les ingrédients qui entrent dans la composition de ce pain. Je te contacterai dès que je connaîtrai les détails.
Avec mes meilleures salutations
Tanja, équipe Migipedia
Invité-e
Bonjour Inne
Voici la liste des ingrédients pour le petit pain d'épeautre aux fruits :
Épeautre pur 42% Fruits secs 19% (raisins secs, abricots, pruneaux,
figues, ananas confits, bananes [avec sucre, conservateur :
Dioxyde de soufre, farine de riz, acidifiant : acide citrique]), eau,
Epeautre primaire égrugé 14% Noix d'arbres 3.5%, levure, beurre, sel de cuisine iodé,
farine de blé, protéine de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Avec nos meilleures salutations
Tanja, équipe Migipedia
Invité-e
Chère Tanja
Pourrais-tu, s'il te plaît, me trouver les valeurs nutritives et le poids du petit pain d'épeautre aux fruits ?
Merci beaucoup :)
Meilleures salutations
Finia
Invité-e
Salut@finiaahoi
Un petit pain d'environ 80 grammes contient 231 kcal.
Avec mes meilleures salutations
Tanja
Chère Tanja
Je suis allergique au blé et j'aimerais beaucoup avoir ce petit pain d'épeautre aux fruits, contient-il vraiment du blé (comme indiqué dans la liste des ingrédients) ? J'ai l'impression qu'il n'y est mentionné (ou qu'il doit y être mentionné, en dernière position, parce qu'il n'y en a pas/rarement/peu) que parce que des produits à base de blé sont également fabriqués dans la même boulangerie ou sur le même tapis roulant. C'est en effet aussi le cas de votre super pâte à pizza à l'épeautre (il est écrit blé, mais il y en a à peu près 0,0xx). Est-ce la même chose pour ce petit pain ?
Chères salutations
Invité-e
Bonjour @Kelevra
Je vais clarifier cela pour toi et je te recontacte dès que possible. Meilleures salutations, Tabi
Invité-e
Bonjour @Kelevra
Tu as vu juste : la recette ne contient pas de farine de blé. Cependant, elle doit être déclarée, car la même ligne de production utilise également de la farine de blé. J'espère que cela t'aidera. Meilleures salutations, Tabi
