J'ai deux questions : 1. la levure fraîche vendue à la Migros est-elle sans gluten ? 2. pourquoi n'est-il pas indiqué aussi clairement sur les produits carnés emballés - comme cela se pratique dans les pays voisins - ce qui est sans gluten ou ce qui en contient ? Les ingrédients sont certes mentionnés, mais il est souvent écrit qu'ils contiennent des épices ou des mélanges d'épices. Il n'est pas indiqué si ceux-ci contiennent (ou peuvent contenir) du gluten ou non. Les épices utilisées dans les produits carnés emballés contiennent-elles du gluten ?