Est-il possible que la crème fraîche Valflora contienne du carraghénane (E407) à cause de la crème pasteurisée avec laquelle elle est fabriquée ? Ce n'est pas indiqué sur l'emballage, mais j'ai déjà réagi violemment à plusieurs reprises. Ma deuxième question est de savoir si la crème fraîche bio est fabriquée avec de la crème bio sans E407.
J'espère que mes questions trouveront une réponse.
Susan