Apportez donc un salami au fromage dans les filiales.
C'est-à-dire un salami corsé, fumé dans la cheminée, comme il existait autrefois.
qui existait autrefois !
De préférence en un seul morceau et coupé en petits paquets.
Apportez donc un salami au fromage dans les filiales.
C'est-à-dire un salami corsé, fumé dans la cheminée, comme il existait autrefois.
qui existait autrefois !
De préférence en un seul morceau et coupé en petits paquets.
C'est exact, il y avait un salami Chaemi de Delicarna à Migros avec le code EAN : 7610200304193 et un poids de 270 g. La saucisse, avec une banderole jaune-brun et rouge, avec une écriture brun foncé ou noire, était proposée dans un emballage jaune-brun transparent grossièrement perforé.
Dans les années 1980, il existait encore le Bilta - Echter Glarner - Chämi Salami. Celui-ci était présent sur les maillots d'Urs Freuler et de Hans Känel !
Invité-e
Bonjour Imperator
Merci beaucoup pour ton message. J'ai déjà transmis ton message de l'autre fil de discussion à nos responsables de produits, mais je me renseigne volontiers à nouveau pour toi sur ce qu'il est advenu de ce salami particulier.
@Istanbul : Merci une fois de plus pour tes indications détaillées.
Je vous souhaite un bon week-end.
Meilleures salutations
Tanja, équipe Migipedia
C'est vrai, je connais aussi le véritable salami de fromage glaronnais.
Il était en vente dans les boucheries et portait une banderole bleue et rouge avec un
Il était orné d'un ramoneur qui sortait d'un lapin.
Il était également très bon !
Merci à @Frederica pour ses informations supplémentaires !
Bonjour Imperator et Istanbul
Nos recherches ont pris un peu de temps, merci de votre patience !
L'original salami au fromage glaronnais était fabriqué par l'entreprise Kunz. Malheureusement, l'entreprise a dû déposer le bilan il y a environ 15 ans. Le droit de marque a ensuite été repris par une autre entreprise et le Chämisalami a été produit une nouvelle fois, mais a ensuite été abandonné. Nous ne savons pas non plus qui détient les droits de la marque aujourd'hui.
Le salami Chämi mentionné par Istanbul existe toujours avec une recette inchangée. Il a toutefois été intégré à la famille M-Classic et s'appelle aujourd'hui M-Classic Salami paysan tranché.
Le salami paysan est disponible dans toutes les coopératives de Suisse romande et dans les grandes filiales des coopératives Aare, Ostschweiz et Basel. Si vous souhaitez des informations plus précises sur la disponibilité, n'hésitez pas à nous contacter !
Meilleures salutations
Daniel, équipe Migipedia
Bonjour Imperator et Istanbul
Nos recherches ont pris un peu de temps, merci de votre patience !
L'original salami au fromage glaronnais était fabriqué par l'entreprise Kunz. Malheureusement, l'entreprise a dû déposer le bilan il y a environ 15 ans. Le droit de marque a ensuite été repris par une autre entreprise et le Chämisalami a été produit une nouvelle fois, mais a ensuite été abandonné. Nous ne savons pas non plus qui détient les droits de la marque aujourd'hui.
Le salami Chämi mentionné par Istanbul existe toujours avec une recette inchangée. Il a toutefois été intégré à la famille M-Classic et s'appelle aujourd'hui M-Classic Salami paysan tranché.
Le salami paysan est disponible dans toutes les coopératives de Suisse romande et dans les grandes filiales des coopératives Aare, Ostschweiz et Basel. Si vous souhaitez des informations plus précises sur la disponibilité, n'hésitez pas à nous contacter !
Meilleures salutations
Daniel, équipe Migipedia
La fermeture de la production en 1995 a fait disparaître le salami Glaris Chämi du marché. La boucherie Kern à Ennenda a pu par la suite reprendre la fabrication du salami Glaris Chämi.