Est-ce le café décaféiné moulu Zaun est décaféiné par le processus à l'eau suisse ou par le système au CO2 liquide ou par quel autre système?
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Bonjour PrincesseErika, un grand merci pour votre demande. Les cafés Zaun sont décaféinés à l'aide de dichlorométhane, qui est retiré après la décaféinisation. Une fois la procédure achevée, nous examinons le café, afin de vérifier qu’il ne contient plus de caféine ou d’autres produits résiduels. Ce faisant, nous veillons à toujours respecter les valeurs maximales légales. Meilleures salutations, Richi