Depuis des années déjà, je suis dérangé par le fait que la croûte du pain (miches entières, diverses sortes) de la Migros est très dure. (en partie déjà le jour de l'achat, au plus tard le lendemain).
Ce n'est pas le cas des pains de la concurrence (Coop).
Pourquoi la boulangerie Migros n'arrive-t-elle pas à obtenir une croûte croustillante ?
Merci pour ton commentaire sur nos pains@Erika2020.
Nous n'aimons pas trop entendre qu'ils ne sont plus à ton goût. Néanmoins, nous apprécions ce genre de commentaires, car ils nous permettent de prendre conscience de vos besoins et de modifier et, nous l'espérons, d'améliorer les choses.
Nous avons transmis ta question à nos boulangers et attendons leur réponse. Tu auras bientôt de nos nouvelles.
Avec mes meilleures salutations
Tamara
Bonjour @Erika2020, bonjour @Bodenseeknusperli
De telles sensations sont très subjectives, c'est pourquoi il est difficile de donner ici une réponse appropriée.
Nos nouveaux pains cuits au four à bois sont très appréciés et sont perçus comme croustillants. Notre département pain a toutefois pris en compte votre feed-back et abordera le point du croustillant avec les boulangers.
Merci pour le lien vers l'autre conversation sur Brot@Bodenseeknusperli. Tu as le droit d'avoir ton opinion et de la faire connaître. Migipedia est là pour ça ;-) Nous vous comprenons et voyons aussi que certains autres sont également de cet avis. En comparaison avec les quantités vendues et les commentaires positifs sur le pain, les réactions négatives sont peu nombreuses. Nous les prenons néanmoins au sérieux et notre département pain va se pencher sur la question.
Encore une fois, nous vous remercions pour votre franchise. Nous apprécions beaucoup cela, car cela permet de faire évoluer les choses. Continuez comme ça !
Amitiés et à bientôt
votre Tamara
