Depuis des années, les légumes, salades et fruits sont proposés en libre-service, à peser soi-même. Cela permet d'économiser beaucoup de déchets d'emballage : ceux qui le souhaitent utilisent les filets réutilisables ou apportent des sacs en plastique déjà utilisés pour les remplir à nouveau, sauf dans l'assortiment bio (légumes, salade, fruits) où tout est déjà emballé dans des sacs en plastique. En achetant bio, on produit donc nettement plus de déchets plastiques. C'est tout sauf biologique !
Coop est bien plus avancée dans ce domaine écologique et propose également les légumes et les fruits bio en vrac. Quand Migros en fera-t-elle enfin autant ?