Je souhaite des lentilles bio à la sauce tomate sans beurre, donc en version végétalienne. Les lentilles sont connues pour leur teneur en fer. Cependant, le beurre perturbe malheureusement l'absorption du fer. Je me demande alors s'il n'est pas possible de renoncer complètement au sucre ? Car le sucre n'a rien à faire au déjeuner ou au dîner, ce n'est pas un dessert.
Je souhaite des lentilles bio à la sauce tomate sans beurre, donc en version végétalienne. Les lentilles sont connues pour leur teneur en fer. Cependant, le beurre perturbe malheureusement l'absorption du fer. Je me demande alors s'il n'est pas possible de renoncer complètement au sucre ? Car le sucre n'a rien à faire au déjeuner ou au dîner, ce n'est pas un dessert.
Invité-e
Bonjour Loxiran
Merci pour ton message. Le beurre et le sucre sont tous deux porteurs de goût. La suppression de ces deux ingrédients modifierait sensiblement le goût.
Je transmettrai néanmoins volontiers tes remarques aux responsables des produits. Nous effectuons régulièrement des tests de goût, ce qui nous permet de vérifier si l'un ou l'autre composant peut être adapté.
Avec mes meilleures salutations
Tanja
Bonjour
@Tanja_Migros
C'est gentil d'avoir pris en compte ma demande. Merci beaucoup !
LG
Loxiran
Invité-e
Bonjour Loxiran
Merci pour ton message. Le beurre et le sucre sont tous deux porteurs de goût. La suppression de ces deux ingrédients modifierait sensiblement le goût.
Je transmettrai néanmoins volontiers tes remarques aux responsables des produits. Nous effectuons régulièrement des tests de goût, ce qui nous permet de vérifier si l'un ou l'autre composant peut être adapté.
Avec mes meilleures salutations
Tanja
Bonjour
@Tanja_Migros
C'est gentil d'avoir pris en compte ma demande. Merci beaucoup !
LG
Loxiran
